ابدأ باختيار وجبة سحور متوازنة لتجنب الشعور بالجوع والعطش خلال النهار.
أطعمة يوصى بها لوجبة سحور مشبعة وصحية
الشوفان من أفضل الخيارات على السحور، فهو غني بالألياف القابلة للذوبان مثل بيتا جلوكان التي تُبطئ الهضم وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يمنح شعورًا أطول بالشبع. يمكن تناوله بالحليب أو الزبادي مع المكسرات والفواكه.
الزبادي اليوناني عالي البروتين، وهو عنصر أساسي لتعزيز الشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام لاحقًا. كما أن إضافة بذور الشيا أو المكسرات تزيد من محتواه من الألياف والدهون الصحية.
البيض من أكثر الأطعمة إشباعًا بفضل غناه بالبروتين عالي الجودة. وأشارت تقارير طبية إلى أن تناول البيض في بداية اليوم قد يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا.
البقوليات مثل العدس والفول غنية بالألياف والبروتين النباتي، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للسحور. وتساعد الألياف على إبطاء تفريغ المعدة، وبالتالي تقليل الشعور بالجوع لفترة أطول.
المكسرات تحتوي على دهون صحية وألياف وبروتين، وهي تركيبة مثالية للشبع طويل الأمد، ولكن يُفضل تناولها بكميات معتدلة لارتفاع سعراتها الحرارية.
الخبز والحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والأرز البني تُهضم ببطء مقارنة بالحبوب المكررة، مما يساعد على الحفاظ على استقرار الطاقة طوال ساعات الصيام.
نصائح غذائية لزيادة الشبع في السحور
احرص على الجمع بين البروتين والألياف في وجبة واحدة، وتجنب السكريات البسيطة التي ترفع السكر سريعًا ثم تُخفضه بسرعة.
اشرب كمية كافية من الماء لتقليل الشعور بالعطش.
قلل من الأطعمة المالحة التي تزيد الإحساس بالجفاف.
