يتبيّن من تقارير صحية أن اللوز، رغم احتوائه على الزنك، لا يوفر الكميات الأكبر مقارنة بأطعمة أخرى تعزز المناعة وصحة الجلد، فبحسب الدراسات يحتاج الرجال البالغون إلى 11 ملغ من الزنك يوميًا، بينما تحتاج النساء إلى 8 ملغ.
أفضل مصادر للزنك تتفوق على اللوز
المحار: يُعد المحار من أقوى مصادر الزنك، حيث يحتوي على ما يصل إلى 32 ملغ لكل 3 أونصات، وهو ما يمثل أكثر من الاحتياج اليومي بنحو 250%.
اللحوم الحمراء: توفر اللحوم مثل لحم البقر نحو 3.8 ملغ من الزنك لكل 3 أونصات، إضافة إلى البروتين الضروري لصحة العضلات.
الدواجن: يحتوي الدجاج والديك الرومي على الزنك إلى جانب البروتين عالي الجودة، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لتعزيز المناعة.
العدس والكينوا: تُعد الخيارات النباتية مثل العدس والكينوا مصادر جيدة للزنك، وهي مناسبة للأشخاص الذين يفضلون الأنظمة الغذائية النباتية.
فوائد الزنك للجسم
يساهم الزنك معدن أساسي في تعزيز الجهاز المناعي، دعم صحة الجلد، تحسين التئام الجروح، والمساعدة في وظائف الخلايا.
نصيحة صحية
ينصح خبراء التغذية بتنويع مصادر الزنك بين الأطعمة الحيوانية والنباتية لضمان الحصول على الاحتياج اليومي بشكل متوازن.
