ابدأ بتحضير سلطة التونة بالمايونيز والخضار لتكون وجبة سحور بسيطة وشهية، وتتميز بمكونات متوازنة من البروتين والخضار الطازج والصلصة الكريمية.
المكونات
تتكون من علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء، نصف حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة، نصف حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة، 2 ملعقة كبيرة ذرة مسلوقة، 2 ملعقة كبيرة مايونيز، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون، و1 ملعقة كبيرة شِبت مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
تفكك التونة في وعاء متوسط الحجم وتُفَكك بالشوكة ثم تُضاف الخيار والطماطم والذرة وتُخلط المكونات جيدًا، وتُضاف المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل وتُخلط حتى تتجانس، وتُترك السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتبرد وتصبح منعشة، ثم تُقدم مزينة بالشبت المفروم مع شرائح الخبز أو الخبز المحمص، كما يمكن استخدامها في سندوتشات.
هذه الوجبة مشبعة فهي غنية بالبروتين من التونة، وتوفر الخضار الطازج الألياف والفيتامينات، مع لمسة المايونيز التي تضفي طعمًا شهيًا، ما يمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة وسهلة الهضم، مما يجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة على مائدة السحور.
