ينتشر مرض الكبد الدهني بشكل واسع، حيث يصيب ما يصل إلى 40% من البالغين وحوالي 35% من الأطفال حول العالم.
ويثير هذا الانتشار اهتمام الباحثين وخبراء التغذية بالبحث عن وسائل طبيعية داعمة إلى جانب العلاج الطبي، وذلك من خلال الاعتماد على عناصر غذائية مميزة مثل أوراق المورينجا الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والتراكيب المضادة للالتهابات.
قوة المورينجا
تُعد المورينجا مصدرًا غذائيًا فائق القيمة، إذ تعزز وجود بروتين كامل وتوفر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامينات أ وج وه والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، ما يساعد في دعم الصحة العامة وربما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
تُعرف أيضًا باسم مورينجا أوليفيرا وتُسمى الشجرة المعجزة، وتعود أصولها إلى أجزاء من الهند وأفريقيا. تضم أوراقها مضادات أكسدة مثل الكيرسيتين وحمض الكلوروجينيك وفيتامين بيتا-كاروتين، إضافة إلى الحديد والكالسيوم ومركبات مضادة للالتهاب، وهذه العناصر غذائية أساسية لأن الإجهاد التأكسدي والالتهاب من العوامل الرئيسية لتطور الكبد الدهني.
كيف يساعد نبات المورينجا في تقليل دهون الكبد؟
تسهم أوراق المورينجا في حماية الكبد من التلف الناتج عن السموم والأمراض، إذ تعزز وظائف الكبد وتدعم عملية إزالة السموم من الجسم.
تشير الدراسات التي أُجريت على الحيوانات إلى نتائج واعدة في تقليل دهون الكبد وتحسين مستويات إنزيمات الكبد، إلا أن التجارب السريرية على البشر لا تزال محدودة وتحت التنفيذ، لذلك يُنظر إلى المورينجا كمكمل غذائي داعم وليس كعلاج قائم بذاته.
يقلل استخدام المستخلصات من المورينجا الإجهاد التأكسدي بفضل محتواها من مضادات الأكسدة التي تحيد الجذور الحرة وتحمي أنسجة الكبد.
كما قد تعمل المورينجا على تحسين حساسية الأنسولين، وهو عامل رئيسي في مرض الكبد الدهني غير الكحولي، حيث تشير بعض الأبحاث إلى تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل تراكم الدهون بالكبد.
وينخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية بفضل تأثيرات المورينجا المحتملة، مما يساهم في تحسين الصحة الأيضية وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بالكبد الدهني.
تتمتع المورينجا أيضًا بخصائص مضادة للالتهابات قد تساهم في تهدئة مسارات الالتهاب المرتبطة بتطور حالة الكبد الدهني إلى أشكال أكثر خطورة مثل الالتهاب الكبدي الدهني غير الكحولي.
