ابدأ بفهم أن الحلويات الشرقية المحببة في رمضان كالكنافة والقطايف والبسبوسة والزلابية يمكن الاستمتاع بها بطريقة صحية من خلال تنظيم الوقت والكمية ونوع الحلوى.
حدد التوقيت المناسب لتناول الحلويات في رمضان بانتظار ساعة إلى ساعتين بعد الإفطار، فهذا يمنح المعدة فرصة لهضم الوجبة الرئيسية وتساعد في استقرار سكر الدم تدريجيًا.
ابدأ الإفطار بالتمر أو وجبة خفيفة تعوّض السوائل والعناصر الأساسية، ثم تناول وجبة متوازنة تحتوي على بروتين وخضراوات وكربوهيدرات معقدة، ثم ادخل الحلوى كجزء من وجبة المساء لاحقًا دون الإفراط.
اختر قطعة صغيرة أو حصة معتدلة وتجنب الجمع بين أكثر من نوع من الحلويات في اليوم نفسه، ويفضل اختيار الأنواع الأقل سكريات أو تحضير الحلويات في المنزل بتقليل السكر والدهون.
ولا تتناول الحلوى في وقت قريب من النوم، لأن الإفراط في السكريات قد يُربك النوم ويؤثر في النشاط في اليوم التالي؛ اتركها قبل ساعتين على الأقل من النوم.
كما يساعد النشاط البدني الخفيف بعد الإفطار مثل المشي أو أداء صلاة التراويح في تحسين استجابة الجسم للسكر وتقليل احتمال تخزينه كدهون.
نصائح لمرضى السكر بشأن الحلويات في رمضان
في حال كان لديك سكري أو مقاومة للإنسولين، استشر الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد التوقيت والكمية المناسبة، فقد تختلف التوصيات باختلاف الحالة الصحية.
من الأفضل تجزئة تناول السكر وتوزيعه على الوجبات بعد الإفطار، مع الاعتماد على التمر كخيار صحي في بداية الإفطار قبل الانتقال إلى الحلوى من حيث الكمية والتوقيت.
واحرص على تقليل السكر والدهون في وصفات الحلويات المنزلية واختيار أصناف تحتوي على ألياف وبروتين، وتجنب جمع أنواع متعددة من الحلويات في اليوم نفسه للحفاظ على استقرار السكر والوزن.
كما يحافظ التوقيت المناسب وتجنب تناول الحلويات قبل النوم مباشرة على جودة النوم وعلى طاقتك في اليوم التالي.
