مقادير فتة سجق
يجهز خبز شامي محمر، سجق جاهز، فلفل ألوان، عصير طماطم، دبس رمان، هريسة شطة، كزبرة خضراء مفرومة، ملح وفلفل، ثوم مفروم، وبطاطس محمرة مكعبات.
طريقة تحضير فتة سجق
يشوح السجق مع الفلفل الألوان والثوم في الزيت. يُوضع الخبز والبطاطس في طبق التقديم. ثم يُضاف السجق. يخلط عصير الطماطم مع الهريسة ويُضاف دبس الرمان. وتقدم فتة السجق ساخنة.
