تنصح الأخصائية بتناول فواكه غنية بحمض الفوليك خلال شهور الحمل، لأنها تلعب دورًا أساسيًا في تكوين الجهاز العصبي للجنين وحمايته من التشوهات الخلقية.
الجوافة
تعد الجوافة من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C والبوتاسيوم والألياف، كما تشكل إحدى الفواكه التي تحتوي على أعلى قدر من البروتين والمغنيسيوم.
المانجو
كوب واحد من المانجو يحتوي على 71 ميكروغرام من حمض الفوليك. إلى جانب حمض الفوليك، تحتوي المانجو على البوتاسيوم ومادة مانجيفيرين، وهي مضاد أكسدة يدرس فوائده الصحية.
البابايا
كوب واحد من البابايا يحتوي على 53 ميكروغرام من حمض الفوليك، وتشتهر البابايا بفوائد صحية عديدة تعرف بـ”ثمرة الحياة الطويلة”. كما توفر المغنيسيوم والبوتاسيوم والليكوبين وفيتامينات A وC وE وK، وتحتوي أيضًا على كميات قليلة من الحديد والكالسيوم.
الأفوكادو
ثلث ثمرة أفوكادو يحتوي على نحو 40 ميكروغرام من حمض الفوليك. يعد الأفوكادو غنيًا بالفيتامين E والدهون الصحية غير المشبعة والألياف، وهو مثالي للاستخدام في الجواكامولي والسلطات والهريس فوق الخبز المحمص ويُستخدم كبديل للزبدة في المخبوزات.
التوت
1 كوب من الفراولة يحتوي على 36 ميكروغرام من حمض الفوليك، و1 كوب من التوت الأسود يحتوي على 36 ميكروغرام، و1 كوب من التوت الأزرق يحتوي على 26 ميكروغرام. يعد التوت من أكثر الفواكه شعبية كما يعتبر من بين أقوى مصادر مضادات الأكسدة.
الرمان
نصف كوب من الرمان يحتوي على 33 ميكروغرام من حمض الفوليك. وتشتهر بذور الرمان المعروفة باسم الأريل وعصيره بآثارها المضادة للالتهابات؛ ويرتبط الرمان بجانب صحي مهم في فصل الخريف.
الشمام
كوب من الشمام يحتوي على 33 ميكروغرام من حمض الفوليك. الشمام من الفواكه عالية المحتوى المائي، وهو مهم للصحة، كما يحتوي على اللوتين والزياكسانثين لدعم الرؤية الصحية. ويبرز اللون البرتقالي النابض بالحياة في سلطات الفواكه وأطباق الإفطار.



