الصيام في رمضان وتحدياته لصحة الجهاز الهضمي
يعاني الصيام الطويل في رمضان من اضطراب روتين الجسم، وعند الإفطار غالباً ما يشعر الصائم برغبة في الإفراط في الأكل، وهذا الحمل المفاجئ يهضم المعدة بشكل قاسٍ.
تؤكد اختصاصية تغذية أن تقلب إنتاج الحمض وتغير مواعيد الوجبات إضافة إلى الجفاف قد يفاقمان أعراض مثل الحموضة وحرقة المعدة.
يستلزم فهم المشكلة التركيز على كيفية تناول الطعام قبل الصيام وبعده، فالتخطيط الدقيق للسحور والإفطار يساهم في تقليل الانتفاخ والارتجاع مع الحفاظ على راحة الجهاز الهضمي.
ابتداءً من السحور
حدد وجبة السحور لتوفير طاقة مستدامة وخفيفة على المعدة، فالأطعمة الدسمة قد تبدو مشبعة لكنها قد تزيد من خطر الحموضة لاحقاً.
يتيح مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والدهون الصحية إطلاق الطاقة ببطء ودون إرهاق للجهاز الهضمي.
تدعم الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات صحة الأمعاء، وتُعتبر خيارات سهلة الهضم مثل الشوفان والزبادي والبيض المخفوق ألطف على بطانة المعدة.
احرص على رطوبة الجسم
اشرب كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور، ويفيد اختيار مشروبات مثل ماء جوز الهند أو ماء الليمون أو ماء الشعير في الوقاية من الجفاف.
قلل من تناول الكافيين والمشروبات الغازية لأنها قد تزيد الانتفاخ وتؤدي إلى ارتخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية.
إدارة وجبة الإفطار
ابدأ الإفطار بتناول التمر والماء لتوفير جلوكوز وترطيب لطيف بعد فترة صيام طويلة، ثم اختَر وجبة متوازنة تكون سهلة الهضم.
تجنب تناول كميات كبيرة بسرعة أو في دفعة واحدة؛ فالكميات الصغيرة تتيح للمعدة التكيف تدريجيًا بعد ساعات من الجوع. كما يُنصح بشوربات خفيفة وسلطات وحبوب كاملة وبروتينات خالية من الدهون بدلاً من الأطعمة المقلية التي قد تفاقم الارتجاع.
استشر طبيبك
ينبغي لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو يتناولون أدوية استشارة الطبيب قبل الصيام، فالحصول على استشارة طبية شخصية أمر ضروري لأي حموضة مزمنة أو قرحة أو اضطرابات أيضية.
