تبحث ربات البيوت عن أفكار جديدة تضيف لمسة مختلفة ومبهرة لعزومات رمضان مع تكرار أطباق الشوربة التقليدية.
شوربة الكابوريا بالكريمة
يُعدّ خيارًا فاخرًا يناسب العزومات الكبيرة، حيث يجمع بين المذاق البحري الغني والقوام الكريمي الناعم، ويمكن تقديمه في أطباق صغيرة مزينة بالبقدونس أو قطع الكابوريا.
شوربة العدس الأصفر بالكاري وجوز الهند
يُضفي الكاري نكهة دافئة على العدس الأصفر، بينما يمنح حليب جوز الهند قوامًا كريميًا خفيفًا ومذاقًا غير معتاد.
شوربة الفطر بالكريمة والزعتر
تُناسب عشاق النكهات الهادئة وتُعد اختيارًا أنيقًا عند تقديمها مع خبز محمص بالثوم أو شرائح توست محمصة.
شوربة السي فود المشكلة
تشكّل مزيجًا من الجمبري والكاليماري وقطع السمك في مرق غني بالطماطم أو الكريمة، وتُناسب العزومات البحرية أو إذا كان الطبق الرئيسي من الأسماك.
شوربة البطاطا الحلوة بالكريمة
يُعتبر طبقًا مختلفًا يجمع بين الطعم الحلو الخفيف والقوام الناعم، ويمكن تزيينه بالقليل من القشطة أو رشة فلفل أسود.
شوربة البروكلي بالجبن
تمنح مائدة الطعام لونًا أخضر جذابًا ومغذية وغنية بالكالسيوم، وتناسب الأطفال والكبار.
شوربة الدجاج بالليمون والشوفان
يُعدّ خيارًا صحيًا وخفيفًا قبل الوجبات الدسمة، حيث يساعد الشوفان على الإحساس بالشبع دون إرهاق المعدة.
