طرق فعالة للسيطرة على الرغبة في الحلويات خلال رمضان
ابدأ إفطارك بطريقة ذكية بتناول التمر مع مصدر بروتين خفيف مثل الزبادي أو حفنة مكسرات، فهذه الخطوة تساهم في تثبيت مستوى السكر في الدم وتقلل الاندفاع نحو الحلويات بعد الإفطار.
تؤدي فترة الصيام الطويلة إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، ما يجعل الجسم يطلب مصادر طاقة سريعة، خصوصًا السكريات البسيطة. وتشير مصادر علمية موثوقة إلى وجود أساليب فعالة للسيطرة على الرغبة في الحلويات خلال رمضان، منها ما يلي.
احرص على وجود بروتين في وجبة الإفطار فالبروتين يزيد الإحساس بالشبع ويقلل الرغبة في السكر، اختر اللحوم أو الدجاج أو السمك، مع البقوليات، ويفضل وجود الزبادي اليوناني في السحور.
اختر كربوهيدرات بطيئة الامتصاص مثل الأرز البني، الشوفان، والخبز الأسمر؛ فهي تحافظ على استقرار الدم وتقلل الرغبة في الحلويات مقارنة بالخبز الأبيض والحلويات التي ترتفع ثم تهبط سريعًا.
اشرب كمية كافية من الماء، فالجفاف قد يظهر كإحساس بالرغبة في السكر، وتوزع بين الإفطار والسحور 6–8 أكواب من الماء.
لا تحرم نفسك تمامًا، فالإقصاء قد يؤدي لنوبات شراهة. تناولي قطعة صغيرة بعد الإفطار بساعتين، ويفضل أن تكون بعد وجبة متوازنة وليست على معدة فارغة.
تحرك بعد الإفطار بمشي خفيف لمدة 20–30 دقيقة، فذلك يساعد على تحسين حساسية الإنسولين وتقليل الرغبة في السكريات.
النوم جيدًا، فقلة النوم تزيد هرمون الجوع (الجريلين) وتقلل هرمون الشبع (اللبتين)، مما يعزز الرغبة في الأطعمة عالية السكر.
لماذا الحلويات الرمضانية مغرية أكثر؟
تجمع الحلويات التقليدية مثل الكنافة والقطايف بين السكر والدهون، وهو مزيج يحفز مراكز المكافأة في الدماغ، الأمر الذي يجعل مقاومتها أصعب.
