طريقة عمل الكريب بالكنافة والشيكولاتة
استخدم البيض وكوب ونصف من الدقيق وكوب اللبن وكيس فانيليا وكيس باكينج باودر ورشة ملح وملعقة سكر ومكعب زبدة.
احضر مقادير الحشو: 300 جرام كنافة، 100 جرام زبدة، صوص شوكولاتة غامقة، صوص شوكولاتة بيضاء ومعجون فستق.
اخفق البيض مع الفانيليا جيدًا في الخلاط الكهربائي، ثم أضف باقي المكونات واخلط حتى تتجانس العجينة.
سخن طاسة الكريب جيدًا، ثم اسكب جزءًا من الخليط في الطاسة واطبخ حتى تتكون طبقة رقيقة، ثم قلبها على الجهة الأخرى واستمر حتى انتهاء الكمية.
اخلط الكنافة مع الزبدة ومعجون الفستق، ثم احشي بها الكريب، وزينها بالشوكولاتة البيضاء أو الداكنة أو الفاكهة، ويمكن لف الكريب بطرق عدة مثل المثلث والاسطوانة والمربع.
