بطاطس بالجبنة في الفرن لسحور مميز
ابدأ بتحضير صينية بطاطس بالجبنة في الفرن كوجبة سحور مغذية، فهي تمنح الجسم الطاقة اللازمة للصيام بنشاط وراحة طوال اليوم، وتعتبر خيارًا مناسبًا للأطفال الذين يصومون لأول مرة نظراً لسهولة الهضم وتوفير مغذيات أساسية في وجبة واحدة.
تتكون الوصفة من ثلاثة حبات بطاطس متوسطة الحجم، ونصف كوب من جبنة موتزاريلا مبشورة، و1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، و1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، ونصف ملعقة صغيرة ملح، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ونصف ملعقة صغيرة بابريكا.
سخن الفرن إلى 200 مئوية، ثم اغسل البطاطس جيدًا وقطعها إلى شرائح سميكة أو أنصاف حسب الرغبة، وضعها في صينية فرن ورش عليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا وتقلّب حتى يتوزع التتبيل بالتساوي.
ادخل الصينية إلى الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل، ثم رش الزعتر فوقها وأضف الجبنة المبشورة وأعد إلى الفرن لمدة 5 دقائق إضافية حتى تذوب الجبنة.
قدمها ساخنة مع شرائح خيار وطماطم وكوب من الشاي أو اللبن الزبادي ليستمتع أفراد الأسرة بمذاق رائع ووجبة سريعة ومغذية للسحور.
