يتزايد العطش مع ارتفاع درجات الحرارة وطول ساعات الصيام، ليصبح التحدي الأكبر في رمضان. يؤكد خبراء التغذية أن نوعية الطعام في الإفطار والسحور تلعب دورًا أساسيًا في تقليل الشعور بالعطش إلى جانب شرب الماء، فالجودة تُترجم إلى ترطيب أفضل للجسم وحفظ السوائل لفترة طويلة.
7 أكلات تحميك من العطش في الصيام.. اختيارات ذكية لسفرة رمضان
الزبادي: من أفضل الأطعمة للسحور؛ غني بالماء والبروبيوتيك الذي يحسن الهضم ويقلل الحموضة، كما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول، خاصة عند تناوله مع ثمرة فاكهة أو ملعقة عسل.
الخيار: يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، وهو من أقوى الأطعمة المقاومة للعطش. يمكن إضافته إلى طبق السلطة أو تناوله في السحور ليمنح الجسم ترطيبًا يدوم لساعات.
البطيخ: يُعرف البطيخ بقدرته العالية على الترطيب بسبب مكوّنه الأساسي من الماء، كما يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم التي تعوّض الأملاح المفقودة. يمكن تناوله بعد الإفطار بساعتين كوجبة خفيفة منعشة.
الشوفان: ليس عالي الماء، لكنه يُهضم ببطء، ما يساعد على استقرار مستوى السكر وتقليل الشعور بالعطش والجوع معًا. يعتبر تناوله في السحور مع اللبن أو الزبادي خيارًا مثاليًا.
الخس: من الخضروات الغنية بالماء والألياف، يمنح إحساسًا بالانتعاش والشبع دون ثقل. إدخاله يوميًا في طبق السلطة يحسّن ترطيب الجسم بشكل ملحوظ.
الفول: من أشهر أكلات السحور، وهو غني بالبروتين والألياف التي تمنح إحساسًا بالشبع لفترة طويلة وتقلل الشعور بالعطش سريعًا. يُفضل تناوله دون مخللات أو كميات كبيرة من الملح.
الشوربة الدافئة: طبق الشوربة عند الإفطار لا يمنح الدفء فحسب، بل يعوّض الجسم عن جزء من السوائل المفقودة. سواء كانت شوربة خضار أو عدس، فهي تهيئ المعدة وترطب الجسم تدريجيًا.
نصائح مهمة لتجنب العطش في رمضان: تجنب الأطعمة المالحة والمخللات، وقلل من المقليات، ووزّع شرب الماء من الإفطار إلى السحور، وابتعد عن المشروبات الغازية، ولا تكثر من الحلويات الثقيلة.
