ابدأ بتحضير وجبة اليوم السادس من رمضان الغنية بالبروتين لتجديد الطاقة بعد ساعات الصيام الطويلة.
مكونات الدجاج المشوي
4 صدور دجاج، 2 ملعقة زيت زيتون، 2 فص ثوم مفروم، أعشاب مجففة مثل الزعتر والروزماري، توابل مشكلة، ملح وفلفل.
طريقة التحضير للدجاج
تبّل الدجاج بزيت الزيتون والثوم والأعشاب والتوابل والملح والفلفل، ثم اشويه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
مكونات الأرز بالشعرية
1 كوب أرز، 1/2 كوب شعيرية، 1 ملعقة زيت، 2 كوب ماء، ملح.
طريقة التحضير للأرز بالشعرية
حمّصي الشعيرية في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، أضيفي الأرز والماء والملح واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. قدّمي الدجاج المشوي فوق الأرز مع رشة أعشاب طازجة.
