يتغير نمط النوم والعادات الغذائية خلال شهر رمضان، ويحرص الكثيرون على الاستمتاع بشاي أو قهوة بعد الإفطار كجزء من الطقوس اليومية، إلا أن توقيت شرب هذه المشروبات قد يؤثر بشكل مباشر على الصحة العامة، خصوصًا صحة الجهاز الهضمي وجودة النوم ومستوى الطاقة خلال ساعات الصيام في اليوم التالي.
لماذا لا يُنصح بشرب القهوة أو الشاي فور الإفطار؟
عند تناول وجبة الإفطار، يبدأ الجسم في تعويض نقص السوائل والطاقة وتبدأ المعدة في الهضم تدريجيًا. شرب القهوة أو الشاي مباشرة بعد الإفطار قد يؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة، ما يسبب الشعور بالحموضة أو الحرقة، كما قد يقلل من امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة، خاصة الحديد، نظرًا لوجود مركبات في الشاي والقهوة تعيق امتصاصه، وهو ما قد يسبب الانتفاخ أو اضطراب المعدة لدى بعض الأشخاص.
التوقيت المثالي لشرب الشاي والقهوة بعد الإفطار
ينصح بانتظار فترة تتراوح بين ساعة إلى ساعتين بعد الإفطار قبل شرب الشاي أو القهوة؛ فهذه الفترة تمنح المعدة وقتًا كافيًا لبدء عملية الهضم وتقلل من التأثير السلبي للكافيين على امتصاص العناصر الغذائية. كما يُفضل أن يكون تناول هذه المشروبات بعد الوجبة الرئيسية وليس قبلها حتى لا تؤثر على الشهية وتؤدي إلى امتلاء مبكر يقلل من تناول غذاء متوازن.
القهوة والنوم في رمضان
من أبرز المشاكل المرتبطة بشرب القهوة في رمضان اضطرابات النوم، خاصة مع سهر التراويح وبقاء مواعيد النوم غير منتظمة. لذا يُنصح بتجنب تناول القهوة في وقت متأخر من الليل، ويفضل أن يكون ذلك قبل الساعة العاشرة أو الحادية عشرة مساءً لتجنب الأرق وصعوبة الاستيقاظ في اليوم التالي. كما لا يُفضل تناول القهوة في وقت السحور، لأنها قد تزيد من إدرار البول وترفع احتمالية تزايد العطش خلال ساعات الصيام.
ماذا عن الشاي؟
رغم أن الشاي يُعتبر أخف تأثيرًا من القهوة لدى بعض الأشخاص، إلا أنه يحتوي أيضًا على الكافيين، خاصة الشاي الأسود، لذا يُنصح باختيار الشاي الخفيف أو الأعشاب الطبيعية في المساء وتجنب الشاي الثقيل بعد الإفطار مباشرة. بالنسبة لمن يعانون من فقر الدم أو نقص الحديد، يُفضل ترك فاصل لا يقل عن ساعتين بين تناول الأطعمة الغنية بالحديد وشرب الشاي لضمان أفضل امتصاص ممكن.
نصائح عامة للاستمتاع بالمشروبات المنبهة في رمضان
الاعتدال في الكمية، بحيث لا تتجاوز كوبًا أو كوبين يوميًا، تقليل كمية السكر المضاف لتجنب السعرات الزائدة، شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور لتعويض السوائل، واستبدال القهوة أحيانًا بمشروبات خالية من الكافيين للحفاظ على توازن الجسم.
التوازن هو الحل
يبقى شرب الشاي أو القهوة في رمضان أمرًا ممكنًا دون أضرار، بشرط اختيار التوقيت المناسب والالتزام بالاعتدال. فالهدف من الصيام لا يقتصر على الامتناع عن الطعام والشراب فحسب، بل يشمل أيضًا الحفاظ على صحة الجسم وتنظيم العادات الغذائية، وهو ما يساهم في دعم النشاط والحيوية طوال الشهر الكريم.
