يحتاج الجسم خلال هذا الشهر إلى تعويض السوائل والعناصر الغذائية التي يفقدها خلال ساعات الصيام الطويلة، ما يجعل اختيار المشروبات أمرًا مهمًا للصحة والنشاط.
مشروبات ترطب الجسم بعد الإفطار
تتميز مياه جوز الهند بأنها غنية بإلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر أساسية للحفاظ على توازن السوائل في الجسم وتوفير انتعاش سريع. كما أن وجود هذه الإلكتروليتات يساعد الجسم في تنظيم السوائل حول الخلايا والأعضاء، مع فائدة إضافية لصحة القلب لا سيما من خلال البوتاسيوم.
يُساهم الحليب في الترطيب المطول بفضل احتوائه على الماء إلى جانب الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، إضافة إلى المغذيات الكبيرة كالكربوهيدرات والبروتين التي تساعد الجسم على التمسك بالسوائل لفترة أطول. تتوازن تأثيراته بصفة خاصة مع وجود الكربوهيدرات التي تعزز امتصاص الصوديوم والماء، فيما يعمل البروتين على تقليل سرعة إفراز السوائل.
أما حليب الصويا المدعم، فهو خيار مناسب لمن لديهم حساسية من الحليب أو يتبعون نظامًا نباتيًا، كونه يوفر بروتينًا نباتيًا وأحماض أمينية أساسية، وهو مكوَّن من نسبة عالية من الماء مما يعزز الترطيب أيضاً. ويُفسح وجود البروتين والدهون في الحليب الصويا مجالًا لإبطاء امتصاص السوائل وتحقيق ترطيب مستمر يعزز الشبع.
تُعد الشاي العشبيات خيارًا مرطِبًا خالٍ من الكافيين عندما تُحضَّر بماء ساخن، مع إمكانية تقديمها بلا سكر لإبقاء السعرات منخفضة. إضافةً إلى الترطيب، تشتهر هذه الأنواع بمضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتقلل الالتهاب، كما أنها قد تساهم في تقليل التوتر وضغط الدم عند اختيار الأنواع المناسبة.
الماء المعزز بالنكهات من خلال إضافة الفواكه أو الأعشاب أو الحمضيات يمنح القوام المنعش نفسه مع فوائد للهضم وتجنب المشروبات المحلاة بكميات كبيرة. يمكن أن يساعد هذا النوع في تشجيع شرب كمية كافية من السوائل خلال اليوم وتخفيف الاعتماد على العصائر المحلاة.
عصائر طبيعية بديلة للغازية
عند البحث عن بدائل صحية للغازية، تعتبر بعض المشروبات خيارًا عمليًا يمنح الانتعاش مع عناصر غذائية مفيدة. من بين أبرزها الماء المعزز بالنكهات الطبيعية، خصوصًا ماء جوز الهند غير المحلى الذي يحتوي على نسبة سكر منخفضة مع 12 جرامًا تقريبًا من السكر لكل كوب، إلى جانب وجود إلكتروليتات تعوض ما يفقده الجسم أثناء النشاط اليومي.
يُعد حليب الشوفان خيارًا نباتيًا يفضله كثيرون، وهو يحظى بوجود بروتين وألياف أعلى من بعض البدائل الشائعة، ما يجعله خيارًا ممتعًا وغير مكتسب للغازية. كما أن عصائر الخضار تقدم سلاسة في النكهات وتزوّد الجسم بالمواد المغذية دون زيادة كبيرة في السكر والسعرات، مع اختيار خضروات منخفضة السكر مثل الكرفس والطماطم والجزر والكوسة.
يمكن اختيار شاي أخضر مثلج أو ساخن كبديل صحي للغازية، فالشاي الأخضر يوفر مضادات أكسدة ومزايا مضادة للالتهابات مع قلة السعرات إذا لم يُضاف سكر. وإذا رغبت في قهوة، فيمكن أن تكون القهوة المثلجة خيارًا مقبولًا بشكل معتدل، مع إمكانية اختيار القهوة منزوعة الكافيين كبديل للمساعدة في الحد من استهلاك الكافيين مع الحفاظ على الفوائد المضادة للأكسدة.
مشروبات مفيدة للهضم بعد الإفطار
تُعَد مشروبات الهضم من العناصر الأساسية عند الإفطار لأنها تخفف شعور الامتلاء وتدعم حركة الأمعاء. يساهم شاي الزنجبيل في تنشيط الهضم وتحفيز حركة الأمعاء وتقليل الانتفاخ بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والتطاير الهوائي، وهو خيار بسيط للتحضير فقط بغلي شرائح الزنجبيل في ماء ساخن.
يتوافر مشروب خل التفاح كخيار يساعد على دعم الإنزيمات الهاضمة وتنظيم حموضة المعدة إذا خُلط مع الماء وقليل من العسل، ما يوفر بيئة صديقة للبكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي. كما يساهم شاي النعناع في استرخاء عضلات الجهاز الهضمي وتخفيف عسر الهضم والانتفاخ، وهو خيار مريح خاصة لمرضى القولون العصبي.
لاتيه الكركم الساخن أو الحليب الذهبي يقدِّم للجهاز الهضمي دعمًا مضادًا للالتهابات بفضل الكركمين، وهو مفيد في تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين وظيفة الأمعاء، ويمكن تحضيره من الحليب النباتي مع رشة من الكركم والفلفل الأسود وربما لمسة عسل. كما أن عصير الشمندر يزود الجسم بالنترات التي تعزز تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي وتدعم الهضم الصحي، إضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف والبيتين التي تساهم في صحة الكبد والأمعاء معًا.
مشروبات تعزز المناعة في رمضان
يُفضِّل بعض الناس مشروبات تقوي المناعة في ظل انخفاض درجات الحرارة، وتُبرز هذه المشروبات قدرة على دعم الجهاز المناعي. يعتبر شاي الزنجبيل مع الليمون خيارًا شائعًا؛ فإضافة الليمون الغني بفيتامين C يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء ويعزز وظائف المناعة، بينما يملك الزنجبيل خصائص مضادة للبكتيريا وتقلل من الالتهابات وتدعم الهضم.
يعرف البعض حليب الكركم الذهبي باسم علاج تقليدي للمناعة، إذ يحتوي الكركمين بمزايا مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تدافع عن الجسم ضد العدوى وتسرع الشفاء. يمكن إعداد المشروب بتسخين الحليب النباتي وخلط نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع القليل من الفلفل الأسود لتسهيل الامتصاص، مع إضافة العسل لإضفاء نكهة لطيفة.
يأتي عصير الكيوي والبطيخ والنعناع كخلطة منعشة ومغذية تحبها المناعة، حيث الكيوي يوفر فيتامين C ومضادات الأكسدة، بينما يساعد البطيخ في ترطيب الجسم وطرد السموم، ويمد النعناع تأثير تبريد يدعم الهضم. اخلط كيوي مقشر مع كوب بطيخ مقطع وأوراق نعناع وقليل من الماء البارد ثم صفِّه قبل الشرب.
يُعد عصير البنجر والجزر والزنجبيل مركبًا غنيًا يقدم فوائد صحية تؤدي إلى تعزيز القوة الحيوية، إذ يحسن البنجر تدفق الدم ويعزز التحمل، والجزر غني ببيتا كاروتين لتعزيز وظيفة المناعة، بينما يحارب الزنجبيل العدوى. حضر بواسطة تقطيع جذور البنجر والجزر والزنجبيل وخلطها مع الماء ثم صفِّ العصير واشربه طازجًا.
عصير البرتقال والجريب فروت يزود الجسم بفيتامين C بشكل مركّز، مما يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء ويحافظ على مناعة الجسم ضد نزلات البرد والإنفلونزا، كما أن هذه الحمضيات غنية بمضادات الأكسدة وتدعم الصحة العامة للمناعة.
أما عصير التفاح مع البنجر والجزر فيجمع بين ألياف التفاح ومضادات الأكسدة مع تعزيز تدفق الدم من البنجر ووجود بيتا كاروتين في الجزر، ما يجعل هذا الخليط قويًا للدعم المناعي. يُنصح بشرب هذا العصير بانتظام كجزء من روتين الصيف الرمضاني لتعزيز المناعة على نحو مستمر.
