مشروبات مفيدة في رمضان للترطيب والمناعة والهضم

ترطب مشروبات رمضان الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة وتعيد توازنه عبر تعويض السوائل والعناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على النشاط والصحة خلال الشهر الكريم.

مشروبات ترطب الجسم بعد الإفطار

بعد ساعات الصيام الطويلة يحتاج الإنسان إلى مشروبات ترطب الجسم بعد الإفطار لتعويض السوائل المفقودة واستعادة توازنه بشكل صحي.

تعتبر هذه المشروبات أساسية للحفاظ على النشاط ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومن أبرز هذه المشروبات ماء جوز الهند، الحليب، حليب الصويا، شاي الأعشاب، وماء مملوء بالفاكهة. يحتوي ماء جوز الهند على إلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وهذه المعادن الرئيسة تساعد جسمك على البقاء متوازناً وتدعم وظائفه الحيوية وتُعزز الشعور بالانتعاش والتوازن بعد الإفطار.

الحليب يمد الجسم بالإلكتروليتات الطبيعية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، كما يوفر الكربوهيدرات والبروتينات التي تساعد في احتفاظ الجسم بالسوائل. يتكون الحليب من نسبة عالية من الماء، وقد أظهرت دراسات أنه يمد الترطيب لفترة أطول من الماء العادي أو المشروبات الرياضية، إضافةً إلى أن الكربوهيدرات تعزز امتصاص الصوديوم والماء وتؤخر إفراز السوائل.

حليب الصويا مناسب لمن يعانون من حساسية الألبان أو يتبعون نظاماً نباتياً، وهو مدعّم بماء بنسبة عالية يقدّم بروتيناً ونُسخاً أساسية من الأحماض الأمينية. بفضل احتوائه على بروتين ودهون، يمكن أن يبطئ امتصاص السوائل ويدعم ترطيباً مستمراً، كما يساهم في إحساس بالشبع بعد الإفطار.

شاي الأعشاب خيار مرطب وخالٍ من الكافيين غالباً، كونه مكوَّناً أساسياً من الماء مع مزيج من أعشاب أو زهور مجففة وتوابل وفواكه. إضافة إلى الترطيب، فإن الشاي العشبي غير المحلى يمنح سعرات حرارية منخفضة ويمكن أن يساعد في تقليل التوتر، تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم، وهو غني بمركبات بوليفينولية تعزز المناعة.

ماء مملوء بالفاكهة يمنح الماء مذاقاً جذاباً ويسهّل شرب المزيد من السوائل خلال اليوم، كما يسهّل غمر الماء بنكهات الفواكه والنعناع والحمضيات، ما يدعم الهضم وتخفيض اعتماد المشروبات المحلاة.

عصائر طبيعية بديلة للغازية

يبحث الكثير عن عصائر طبيعية بديلة للغازية تمنح الانتعاش وتغني الجسم بعناصر غذائية مفيدة خلال رمضان، وتُعتمد كخيار صحي وشائع طوال الشهر.

ماء جوز الهند غير المحلى مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن، ويحتوي على سكر بسيط يصل إلى نحو 12 جراماً في الكوب الواحد، إضافة إلى إلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم التي تُفقد غالباً مع النشاط البدني الشاق.

حليب الشوفان خيار خالٍ من الألبان ومناسب للنباتيين ومتحملي اللاكتوز، وهو مصنوع من الشوفان والماء ويزوّد غالباً بروتيناً وألياف أكثر من خيارات كحليب اللوز أو الأرز، بما يعزز الشبع والترطيب.

عصير الخضار خيار منخفض السكر نسبياً مقارنةً بعصائر الفاكهة، ويمنح نطاقاً واسعاً من النكهات والعناصر الغذائية. اختَر خضروات غير نشوية منخفضة السكر مثل الكرفس والطماطم والجزر والكوسة لضمان نكهة متوازنة وتغذية مناسبة.

شاي أخضر مثلج أو ساخن يعدّ مقايضة صديقة للصحة للصودا؛ لا يحتوي عادةً على سكر إذا لم تضِف، وهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على مضادات أكسدة تقلل الالتهابات وتُعزز صحة القلب والوزن. يمكن اختياره بمحتوى كافيين أو بدون كافيين حسب الرغبة.

القهوة المثلجة خيار صحي إذا كان الكافيين ما تريد، حيث تشير الأبحاث إلى أن تناول القهوة باعتدال يمكن أن يفيد بعض الحالات الصحية، ويمكن اختيار القهوة منزوعة الكافيين لتوفير نشاط مضاد للأكسدة نفسه دون تحفيز إضافي للنوم.

مشروبات مفيدة للهضم بعد الإفطار

تعتبر مشروبات الهضم من العناصر الأساسية على سفرة رمضان، فغالباً ما يعاني الصائمون من الامتلاء أو بطء الهضم بعد وجبة دسمة. تقدم هذه المشروبات دعمًا للجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخ والشعور بالراحة.

شاي الزنجبيل يدعم صحة الأمعاء بتحفيز الهضم وتحريك الأمعاء، كما أن خصائصه المضادة للالتهاب والمطهرة للريح تساهم في تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخ، وهو سهل التحضير باستخراج شرائح الزنجبيل الطازج في ماء ساخن.

خل التفاح يعزز إنزيمات الجهاز الهضمي وينسّق حموضة المعدة، ما يخلق بيئة مناسبة للبكتيريا المفيدة. يمكن خلطه مع الماء وقليل من العسل لإضافة حلاوة بسيطة.

شاي النعناع يهدئ عضلات الجهاز الهضمي ويفيد في حالات عسر الهضم والانتفاخ ومتلازمة القولون العصبي، وهو خيار مهدئ بعد الإفطار.

لاتيه الكركم المعروف بالحليب الذهبي يجمع بين الكركم والكركمين مع خصائص مضادة للالتهابات ومضادات أكسدة، وهو يهدئ الجهاز الهضمي ويدعم وظيفة الأمعاء. يُحضَّر بمزج مسحوق الكركم مع الحليب الدافئ وتُضاف توابل مثل القرفة والزنجبيل وتُحلى بالعسل حسب الرغبة.

عصير الشمندر يعزز تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي ويدعم الهضم الصحي، كما يحتوي على بوليفينولات وألياف ومركبات مفيدة للكبد، ما يساهم في صحة الأمعاء بشكل عام.

مشروبات تعزز المناعة في رمضان

مع انخفاض درجات الحرارة في فصول معينة، يلجأ الكثيرون إلى مشروبات تقوي المناعة خلال رمضان للحماية من نزلات البرد والعدوى، وتتنوع خياراتها بين الأعشاب والفواكه والتوابل.

شاي الزنجبيل والليمون يجمع بين خصائص الزنجبيل المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات والليمون الغني بفيتامين C الذي يعزّز إنتاج خلايا الدم البيضاء ويدعم طرد السموم. حضّره بغلي شرائح الزنجبيل في الماء لمدة عشر دقائق، ثم أضف عصير نصف ليمونة.

حليب الكركم الذهبي، المعروف باسم هالدي دود، يعزز المناعة بفضل الكركمين الذي يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادات أكسدة تدافع عن الجسم وتسرع الشفاء. يخفف الإجهاد ويعزز الاسترخاء قبل النوم، ويمكن تحضيره بخلط نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع قليل من الفلفل الأسود في الحليب النباتي الدافئ، مع إضافة لمسة من العسل.

مشروب الكيوي والبطيخ والنعناع وصفة منعشة ومغذية للمناعة، فالكيوي غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، والبطيخ يروي العطش ويرطب الجسم، ويضيف النعناع إحساساً بالبرودة والمساعدة في الهضم. اخلط كيويًا مقشّرًا مع كوب بطيخ مقطع وأوراق نعناع مع كمية قليلة من الماء، ثم صفّه قبل الشرب.

عصير البنجر والجزر والزنجبيل خيار ترابي غني بالمغذيات؛ الشمندر يحسن الدورة الدموية، والجزر غني بفيتامين A، والزنجبيل يحارب العدوى. قشر جذر بنجر وجزر وقطعة زنجبيل، ثم امزجها مع الماء وابدأ بالشرب بعد تصفية العصير.

عصير البرتقال والجريب فروت يمد الجسم بفيتامين C من الحمضيات، ما يعزز إنتاج الخلايا الدفاعية ويحافظ على قوة المناعة مع مضادات أكسدة قوية.

عصير التفاح والشمندر والجزر مزيج غني بالألياف ومضادات الأكسدة من التفاح، مع تعزيز تدفق الدم من البنجر ونضارة من الجزر بفيتامين A؛ اشربه يومياً لدعم المناعة بشكل مستمر.