الأطعمة المقلية والدهون العالية
ابدأ بتقليل الأطعمة المقلية والدهنية لأنها تثقل المعدة وتؤخر الهضم وتزيد الشعور بالخمول بعد الإفطار. البطاطا المقلية والمعجنات المقلية تبدو مغرية بعد ساعات الصيام، لكنها غنية بالدهون والصوديوم وتؤدي إلى إرهاق في اليوم التالي. الاعتماد الزائد على الدهون يبطئ الهضم ويشعرك بالامتلاء ويزيد من حموضة المعدة واضطراباتها.
الملح الزائد والمخللات
قلل من الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل المخللات والوجبات المصنعة لأنها تؤثر مباشرة في توازن السوائل وتزيد فقد الماء، ما يرفع احتمال العطش خلال ساعات الصيام. كما أن ارتفاع الملح يقلل من قدرة الجسم على الاستفادة من السوائل بين الإفطار والسحور، لذا من الأفضل اختيار خيارات طازجة وأقل ملوحة.
السكريات المركزة والطاقة قصيرة الأمد
تجنب الحلويات والمشروبات المحلاة بكثرة لأنها تمنح دفعة سريعة من السكر وتتبعها هبوط قد يسبب التعب والنعاس. هذه الأطعمة عادة ما تكون مرتفعة السعرات وقليلة القيمة الغذائية، ما يساهم في زيادة الوزن وتقلب سكر الدم لدى بعض الأشخاص.
الكافيين وفقدان السوائل
اعتدل في استهلاك المشروبات المحتوية على الكافيين لأنها تعمل كمدر للبول وتزيد فقدان الأملاح والسوائل، خصوصًا في صيام طويل. الإفراط في الكافيين ليلاً يؤخر النوم ويزيد الشعور بالإجهاد في اليوم التالي.
حساسية الجهاز الهضمي في رمضان
اضطراب النمط الغذائي يجعل الجهاز الهضمي أكثر حساسية للمكونات، والانتقال المفاجئ من صيام إلى وجبات دسمة قد يسبب انتفاخًا أو عسر هضم. يساعد الاعتدال والتدرج في تناول الطعام على تجنب هذه المشكلات.
كيف نختار بذكاء؟
قلل من المقليات، وخفّض الملح، واعتدل في الحلويات، وراقب استهلاك الكافيين. اعتمد على أطعمة مشوية أو مطهية بطرق صحية، وخضروات طازجة، ومصادر بروتين معتدلة الدهون لتحقيق توازن أفضل يخفف العطش والتعب. الهدف ليس الحرمان، بل إدارة الاختيارات للحفاظ على راحة الجهاز الهضمي والطاقة طوال اليوم.
