مقادير تورتة الكنافة بالفراولة
ابدأ بتحضير المقادير الآتية لتورتة الكنافة بالفراولة: نصف كيلو كنافة، نصف كوب سكر بودرة، كوب سمنة، شربات، ولوجه الكريم شانتيه وفراولة.
الوجه
الوجه مكوّن من كريم شانتيه وفراولة.
طريقة التحضير
تخلط الكنافة والسكر والسمنة معًا حتى تتجانس وتتشرب الكنافة بالسمنة، ثم تشكل في صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج. تسقى بالشربات وتترك لتبرد قليلًا، ثم تزيّن بالكريم شانتيه والفراولة وتقطع وتقدم كتورته الكنافة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
