تقسيم المطبخ إلى مناطق محددة
ابدأ بتقسيم المطبخ إلى مناطق محددة مثل الأسطح والحوض والبوتوجاز والثلاجة وطاولة الطعام، وتعامَل مع كل جزء بشكل متتابع حتى تلاحظ تقدمًا واضحًا وتقل ساعات العمل.
إزالة الفوضى أولًا
أزل الفوضى أولاً وتخلص من بقايا الطعام، وأعد الأدوات إلى أماكنها قبل البدء في التنظيف الفعلي. إزالة الفوضى من الأسطح تسهل رؤية المناطق التي تحتاج عناية خاصة وتحديد الأجهزة أو الأدوات التي تتطلب تنظيفًا عميقًا.
ابدأ بتنظيم الأرفف أولاً
ابدأ بتنظيم الأرفف والأماكن المرتفعة مثل الخزائن، ثم انتقل إلى الأسطح وأخيرًا الأرضيات. هذه الطريقة تمنع انتشار الأتربة أو بقايا التنظيف على المناطق التي تم الانتهاء منها مسبقًا، وتوفر الوقت والجهد.
تنظيف الحوض والأرضية في النهاية
اختم بتنظيف الحوض والأرضية بعد الانتهاء من غسل الأطباق وتنظيف الأسطح، ثم تأتي خطوة مسح الأرضية لإضفاء لمسة نهائية من النظافة والترتيب على المطبخ.
