ابدئي بتحضير وجبة سمك في الفرن مع سلطة خضراء كوجبة مهمة بعد الصيام، لتعتمد على البروتين من السمك وخضار طازج وتمنح جسدك الانتعاش.
مكونات السمك
2 فيليه سمك، عصير نصف ليمونة، 1 ملعقة زيت زيتون، ملح وفلفل، رشة ثوم بودرة.
طريقة التحضير
تبّلي السمك بالملح والفلفل والثوم وعصير الليمون والزيت، ثم ضعيه في صينية الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.
مكونات السلطة الخضراء
خيار، طماطم، خس، فلفل رومي، نصف كوب بقدونس، عصير نصف ليمونة، 1 ملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات في وعاء، وتبليها بزيت الزيتون وعصير الليمون، وقدّميها طازجة مع السمك.
