ابدأ بتحضير مكرونة بالدجاج في طاسة واحدة، حيث يوضع القليل من الزيت لتشويح الدجاج مع الثوم والبهارات حتى النضج، ثم تضاف الخضار والفلفل الألوان مع صلصة كريمة أو صلصة طماطم وتُخلط مع المكرونة المسلوقة نصف سلقة حتى تتجانس وتصبح وجبة متكاملة بالبروتين والنشويات تكفي العائلة خلال نصف ساعة، وتناسب أيام رمضان المزدحمة.
بدل الطهي الطويل اختَر طاجن بطاطس باللحم المفروم السريع: توضع طبقة بطاطس مقلية رفيعة كقاعدة، ثم طبقة اللحم المعصج، ثم طبقة بطاطس أخرى وتُصب المرق والطماطم وتدخل الفرن نحو 25 دقيقة، ويمكن تجهيز اللحم مقدمًا لتوفير الوقت.
اخلط مكونات كفتة مشوية في الفرن: لحم مفروم وبصل مبشور ومصفى وتوابل وبقسماط، تشكل أصابع وتُرص في صينية مدهونة وتُدخل الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة مع التقليب مرة، وتقدم مع سلطة وخبز أو أرز جاهز.
سمك في الفرن بتتبيلة سريعة: اختر سمكاً متوسط الحجم وتبل بعصير ليمون وثوم وكمون وملح وبصل، ثم يوضع في صينية مع شرائح البصل وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة، لتكون وجبة خفيفة مناسبة لإفطار غير ثقيل.
شوربة عدس في 20 دقيقة: غلِّ العدس الأصفر مع البصل والجزر والكمون والمرق أو الماء حتى النضج، ثم تُخلط في الخلاط وتعاد للنار لدقائق قليلة، وتقدم مع خبز محمص كوجبة كاملة.
بيتزا التوست السريعة: ضع شرائح توست، صلصة طماطم، جبن، وأي إضافات متاحة مثل التونة أو الزيتون، ثم تُرص فوق التوست وتُدخل الفرن 10-15 دقيقة حتى تتحول إلى بيتزا سريعة وخفيفة مناسبة لأوقات الانشغال.
نصائح لتجهيز إفطار سريع في 30 دقيقة: حضّر بعض المكونات مسبقًا مثل تقطيع الخضار أو تسوية اللحم المفروم، استخدم طاسة كبيرة أو صينية واحدة لتقليل الأواني، سخن الفرن قبل البدء لتقليل وقت الانتظار.
