السحور المتوازن.. مفتاح صيام مريح
احرص على أن تكون وجبة السحور متوازنة لتأمين الطاقة والسوائل قبل ساعات الصيام الطويلة، مع مزج من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية والخضراوات والفواكه الغنية بالماء، مع شرب كميات كافية من السوائل.
احرص على إدراج مصادر بروتين صحية مثل البيض واللبن قليل الدسم والمنتجات اللبنية، إضافة إلى البقوليات كالعدس والفول والحمص التي تمد الجسم بالألياف وتطيل شعورك بالشبع.
احرص على الاعتماد على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص مثل خبز القمح الكامل والشوفان والأرز البني لأنها توفر طاقة تدريجية وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم وتجنب التعب خلال النهار.
احرص على الخضراوات والفواكه الغنية بالماء لأنها تساهم في الترطيب وتوفر الألياف والفيتامينات، واختر خيارات مثل الخيار والخس والطماطم والفلفل مع فواكه ذات محتوى مائي عالٍ ك البرتقال واليوسفي.
احرص على إضافة كميات معتدلة من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات، لأنها تمد الجسم بالطاقة وتزيد الإحساس بالشبع دون إفراط.
احرص على شرب الماء بكميات كافية على السحور وتوزيع استهلاك السوائل بين السحور والإفطار للحد من الجفاف، خاصة في الأجواء الحارة.
الأطعمة التي يُنصح بتجنبها
احرص على تجنب الأطعمة المالحة والمخللات والأطعمة الدهنية والمقلية، وتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي لأنها قد تعطل النوم وتزيد العطش أثناء الصيام.
