يؤكد خبراء التغذية أن الصيام تجربة صحية وآمنة إذا تم التخطيط له بشكل سليم، فإلى جانب البعد الروحي يمثّل الشهر فرصة لإعادة ضبط العادات الغذائية وتحسين نمط الحياة.
استشارة الطبيب للحالات المرضية
ينبغي على الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة مثل السكر وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم استشارة الطبيب قبل الصيام، خاصة إذا كانوا يتناولون الأدوية بانتظام.
وتشير توصيات هيئة الصحة البريطانية NHS إلى أن بعض الفئات تعفى من الصيام حفاظًا على صحتها، مثل الأطفال الصغار، كبار السن، الحوامل، المرضعات، والمرضى الذين قد يتضررون من الامتناع الطويل عن الطعام والشراب.
السحور أساس الطاقة طوال اليوم
يشدد خبراء التغذية على أهمية عدم إهمال وجبة السحور لأنها تمثل الوقود الأساسي للجسم خلال ساعات الصيام الطويلة.
ماذا يجب أن تحتوي وجبة السحور؟
الألياف مثل الشوفان والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول، بينما يوفر البروتين مثل البيض والزبادي والحليب والبقوليات دعماً لاستقرار الطاقة، وتفيد الدهون الصحية مثل المكسرات والأفوكادو في تعزيز الإحساس بالشبع والامتلاء.
ما الذي يجب تجنبه في وجبة السحور؟
تجنب الأطعمة السكرية والحلويات لأنها ترفع سكر الدم سريعاً ثم قد تساهم في هبوطه المفاجئ. كما يُنصح بالإقلال من القهوة والشاي لأن الكافيين قد يزيد من فقدان السوائل. وتأكد من شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور لتعويض السوائل المفقودة.
تحسين الطاقة خلال النهار
خلال ساعات الصيام، يفضّل تقليل الأنشطة المجهدة وأخذ فترات راحة قصيرة عند الشعور بالتعب. كما يمكن ممارسة تمارين خفيفة مثل المشي أو التمدد للحفاظ على النشاط الذهني، مع تأجيل التمارين الشاقة إلى ما قبل الإفطار مباشرة أو بعده بساعات لتجنب الجفاف.
نصائح في وجبة الإفطار: التدرج والاعتدال
بعد ساعات طويلة من الصيام يحتاج الجسم إلى تعويض تدريجي للطاقة والسوائل.
الطريقة الصحية لكسر الصيام
ابدأ بماء ثم تمر أو فاكهة، ثم شوربة خفيفة أو سلطة، ثم وجبة رئيسية متوازنة تحتوي على بروتين وخضروات ونشويات بكميات معتدلة.
الإفراط في تناول الطعام
التناول دفعة واحدة قد يسبب الخمول واضطرابات الهضم، لذا ينصح الخبراء بتقسيم الوجبات بين الإفطار ووجبة خفيفة لاحقًا.
تناول الطعام بوعي
الصيام الصحي لا يعتمد فقط على نوعية الطعام، بل أيضًا على طريقة تناوله.
نصائح عامة لصيام صحي في رمضان
تناول الطعام ببطء، الاستماع لإشارات الجوع والشبع، تجنب الأكل بدافع العادة أو التعويض، لا تتجاهل السحور، احرص على التوازن بين الألياف والبروتين، اشرب الماء بكميات كافية، تجنب السكريات الزائدة، مارس نشاطًا بدنيًا خفيفًا، واستشر طبيبك إذا كنت تعاني من مرض مزمن.
