مقادير البط في الفرن
ابدأ بتحضير المكونات التالية: بطة، جزر حلقات، بصل حلقات، طماطم مبشورة، حبهان، ورق لورا، كمون ناعم، بهارات، سمنة، ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير بأقل عدد من المواعين
تبّل البط بالملح والفلفل الأسود والطماطم المبشورة.
ضعي البط في كيس حراري مع قطع البصل والجزر ثم اثقبي الكيس وضعه في صينية في فرن ساخن حتى ينضج تماماً.
افرغي كيس البط من محتوياته وضعيه في طبق التقديم مع الخضار المشوي أو الأرز أو الشعرية المحمرة أو الفريك أو الأرز بالخلطة وبالهنا والشفا.
