فوائد اللوز الصحية وأثره في النظام الغذائي
يُعَدّ اللوز من أبرز المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويحرص كثيرون على تناوله كوجبة خفيفة صحية لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ودهون صحية تدعم وظائف الجسم المختلفة.
وينصح خبراء التغذية بإدراجه بكميات معتدلة ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من فوائده المتعددة.
تعزيز صحة القلب
يُساهم اللوز في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، ما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة الأوعية الدموية.
الشعور بالشبع ودعم الوزن الصحي
رغم احتوائه على سعرات حرارية، فإن اللوز غني بالألياف والبروتين، ما يعزز الإحساس بالشبع لفترة أطول، ويساعد على تقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة بين الوجبات الرئيسية.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يتميز اللوز بمؤشر جلايسيمي منخفض، كما يحتوي على المغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تحسين حساسية الإنسولين، ما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.
تحسين صحة البشرة والشعر
بفضل غناه بفيتامين E، يعمل اللوز على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، ما ينعكس إيجابًا على نضارة البشرة وقوة الشعر.
تقوية العظام
يحتوي اللوز على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة العظام والأسنان.
لكن.. الاعتدال ضروري. ينصح الخبراء بتناول حفنة صغيرة يوميًا (حوالي 20–25 حبة) لتجنب الإفراط في السعرات الحرارية، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية. ويؤكد المختصون أن إدراج اللوز ضمن نظام غذائي متوازن يساهم في دعم الصحة العامة، شرط تناوله دون إضافة ملح أو سكريات للحفاظ على قيمته الغذائية الكاملة.
