يتوهّم كثيرون أن الزبادي بالفواكه الجاهز خيار صحي يَعتَقِدونه مناسبًا للأطفال، لكن بعض الأنواع التجارية قد تحتوي سكرًا مضافًا وألوانًا ونكهات مُعزِّزة للطعم تقِل من قيمته الغذائية وتحوّله إلى منتج أقرب للحلوى منه إلى الغذاء الصحي.
المخاطر المحتملة
ارتفاع نسبة السكر: في بعض عبوات الزبادي بالفواكه تحتوي كميات كبيرة من السكر المضاف، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع احتمال مقاومة الإنسولين وزيادة مخاطر تسوّس الأسنان لدى الأطفال.
الألوان الصناعية
تُستخدم لإضفاء لون جذاب للفراولة أو المانجو، لكن الإفراط في تناول منتجات تحتوي على ألوان صناعية قد يرتبط بفرط النشاط لدى بعض الأطفال وتهيّج الحساسية أو الطفح الجلدي لدى الفئات الحساسة.
النكهات المصنّعة بدل الفاكهة الحقيقية
بعض المنتجات لا تحتوي على فاكهة طازجة بل منكهات صناعية فقط، ما يعني قيمة غذائية أقل وفقدان الألياف الطبيعية والسعرات الحرارية الأعلى دون شعور بالشبع، إضافة السكر والمنكهات ترفع السعرات دون زيادة حقيقية في البروتين أو العناصر المفيدة، ما يجعلها خيارًا غير مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
البديل الصحي الأفضل
للحصول على الفائدة الكاملة: اختاري زباديًا سادة قليل الدسم، أضيفي فواكه طازجة مقطعة في المنزل، ويمكن تحليته بملعقة عسل صغيرة بدل السكر، أضيفي مكسرات أو شوفان لزيادة القيمة الغذائية.
بهذه الطريقة تضمنين منتجًا طبيعيًا غنيًا بالبروبيوتيك دون إضافات صناعية غير ضرورية.
