مقادير خيار مخلل
اجمع خيارًا رفيعًا، وثومًا، وشبتًا، وشرائح ليمون، وملحًا، وسكرًا، وخلًا، وماء.
طريقة تحضير خيار مخلل
ضع في برطمان التخزين خيارًا وثومًا صحيحًا وشرائح ليمون وشبتًا.
اخلط السكر والخل والملح في ماء حتى تحصل على ماء التخليل.
اسكب الماء على الخيار في البرطمان.
أضف ملعقة من الزيت ثم أغلق البرطمان بإحكام.
