العادات اليومية التي قد ترفع مستويات الأنسولين
تبدأ مستويات الأنسولين في الارتفاع قبل وقت طويل من ظهور قراءات السكر غير الطبيعية في الدم بسبب تغيّر أنماط الأكل الحديثة، مثل زيادة تناول الوجبات الخفيفة والمشروبات غير الصحية والكربوهيدرات المكررة.
يؤكد الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي المتدرب في جامعات مرموقة، أن العادات اليومية البسيطة قد تزيد من حاجة الجسم للأنسولين دون أن ندركها، ويمكن بتغيير هذه العادات استقرار الأنسولين والتحكم في مستويات السكر في الدم، وفقًا لموقع Ndtv.
تؤدي العادات اليومية البسيطة إلى رفع حاجة الجسم للأنسولين إذا استمرت طيلة اليوم، خاصة مع الاعتماد المستمر على الكربوهيدرات السهلة والمشروبات السكرية.
تُحفّز الوجبات الخفيفة المتكررة استجابة الأنسولين بشكل مستمر، وعندما تؤكل كل ساعة تقريبًا وخاصةً الكربوهيدرات المكررة والسكريات المضافة، تبقى مستويات الأنسولين مرتفعة لفترات أطول مع مرور اليوم، ما قد يساهم تدريجيًا في مقاومة الأنسولين.
يزيد شرب المشروبات المحلاة والسوائل السكرية من مستويات الأنسولين بسرعة، بما في ذلك العصائر المعلبة والمخفوقات والمشروبات الغازية، وتدخل الجلوكوز إلى الدم بسرعة لأن السوائل تهضم أسرع من الطعام الصلب، وتصبح هذه العادات اليومية أساسية في النظام الغذائي وتزيد من حاجة الجسم للأنسولين.
تهضم الكربوهيدرات التي تؤكل وحدها دون بروتين أو ألياف أو دهون صحية بسرعة أكبر، مثل الخبز الأبيض والحبوب المكررة والبسكويت والمعجنات المالحة، فترتفع مستويات السكر في الدم بسرعة وتستلزم استجابة أقوى من الأنسولين.
يؤثر تناول الطعام قبل النوم في ارتفاع السكر خلال الليل، إذ تتغير حساسية الأنسولين خلال اليوم وقد يؤدي ذلك إلى زيادة سكر الدم أثناء النوم، ما قد يخلق حلقة من الجوع والتناول في صباح اليوم التالي.
