يعتبر الكركم أحد أهمّ التوابل الموجودة في كل منزل، وهو عبارة عن بودرة داكنة برتقالية اللون أو صفراء، وهناك العديد من الفوائد والأضرار التي يجنيها الجسم من تناول الكركم.
فوائد الكركم
بفضل العناصر الموجودة في نبات الكركم، فإن تناوله يساهم في تنّظيم مستويات السكر، وإزالة السموم من الكبد وتحسين عملية الهضم، وخسارة الوزن وتعزيز جهاز المناعة وتعزيز صحة البشرة.
كما يعمل الكركم على تبييض الأسنان وعلاج التهاب الفم واللثة، ويساهم في تحسين الانتصاب ويقضي على الالتهابات التي تصيب الجسم وعلاج الإسهال ويعالج الرشح والانفلونزا وغيرها من الفوائد الأخرى.
أضرار الإفراط في استخدام الكركم
يمكن أن يسبب بعض الأضرار خاصّة إذ تم تناوله بكميّات كبيرة، حيث يمكن أن يسبب الغثيان والإسهال والطفح الجلدي وزيادة حصى الكلى وغيرها.
كما ينصح بعدم تناوله سواء بإضافته على المشروبات، مثل : الحليب أو إلى الأطعمة بكثرة دون استشارة الطبيب، حتى لا يسبب أضرارًا خطيرة.
