المقادير
ابدأ بتجميع مكرونة خواتم، عدس بجبة، بصل، ثوم، كرات، كرفس، زعتر، فلفل حار، ملح وفلفل، لحمة مفرومة، عصير طماطم، صلصة طماطم، كمون، بهارات، مكعب مرق وبصل مقرمش.
طريقة التحضير
شوح البصل مع الثوم ثم أضف الكرات والكرفس والزعتر، ثم أضف الفلفل الحار وتبّل اللحمة المفرومة حتى تتحمّر وتتمازج مع المكونات، ثم أضف عصير الطماطم وصلصة الطماطم ومكعب مرق وأضف كل البهارات، ثم أضف العدس واتركه ينضج تماماً، ثم تضاف المكرونة وتقلب حتى تتجانس، ثم قدم الطبق مع البصل المقرمش.
