مقادير تتبيلة الدجاج السريعة
يتكوّن محضر التتبيلة السريعة من البصل والطماطم والفلفل الرومي والملح والفلفل الأسود والزيت والزبادي وصلصة الطماطم والزعتر والماء والخل الأبيض.
ضعي جميع مكونات التتبيلة في الكبة واخفقيها جيداً حتى تتجانس.
تبلّي قطع الدجاج بالتتبيلة المحضرة حتى تغلفها تماماً، ثم احفظيها في أكياس محكمة الغلق واتركيها في الفريزر لحين الاستخدام في شهر رمضان الكريم.
