تبدأ الأمهات الآن بإعادة تنظيم أمانة اللانش بوكس مع بداية الترم الثانى ليشمل وجبة صحية ومتوازنة لأبنائهن وتفادي فخاخ الوجبات السريعة وتوفير طاقة تدوم طوال اليوم الدراسي.
تؤكد خبرة التغذية أن اللانش بوكس ليس مجرد سكينة تسد جوع الطفل داخل المدرسة، بل ركيزة تدعم تركيزه ومناعته، لذا يصبح اختيار وجبات متنوعة وصحية ضرورياً بدلاً من الاعتماد على خيارات سريعة ومشبعة بالسكر والدهون.
السندويتش الصحي
يُعتبر الساندويتش الصحي من أبرز خيارات اللانش بوكس لأنه يوفر الشبع والطاقة، فيفضل أن يُستخدم خبز الحبوب الكاملة لاحتوائه على ألياف تمكّن من الشعور بالشبع لفترة أطول وتحسن الهضم، ويمكن حشوه بمصادر بروتين مثل البيض المسلوق أو الجبن قليل الدسم، مع إضافة الخس أو الخيار أو الطماطم لزيادة القيمة الغذائية.
الفاكهة الطازجة
توفر الفاكهة الطازجة بديلًا صحيًا عن الحلويات المصنعة وتمنح الطفل الفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل التفاح والموز والبرتقال والعنب، كما تساهم في تعزيز المناعة وتوفير دفعة من الطاقة النظيفة، ويمكن تقطيعها وتقديمها بشكل جذاب ليقبل الطفل عليها.
الخضراوات
تُعد الخضراوات عنصرًا أساسيًا في اللانش بوكس، ويمكن تقديمها بطرق جذابة لتشجيع الطفل على تناولها، مثل شرائح الجزر والخيار والطماطم الكرزية وتزوّدها بالفيتامينات والمعادن وتدعم الهضم والصحة العامة.
المشروبات
يُفضل استبدال العصائر المعلبة والمشروبات الغازية بالماء العادي أو العصائر الطبيعية المصنوعة في المنزل بدون سكر مضاف، ويمكن إضافة كوب صغير من الحليب أو الزبادي لدعم صحة العظام والأسنان، وتجنب الأطعمة عالية السكر والدهون مثل الشيبسي والكيك والبسكويت المحشو لأنها تؤثر سلباً على نشاط الطفل وتركيزه.
اعتمد الأهل اللانش بوكس الصحي كنهج يومي لضمان طاقة الطفل وتركيزه طوال اليوم الدراسي، مع الحرص على تنويع الخيارات وتجنب الأطعمة العالية السكر والدهون.
