مقادير دجاج بانيه بالبطاطس
ابدأ بتجهيز المكونات التالية: دجاج مفروم، بطاطس مبشورة، بصل مبشور، دقيق، بيكنج بودر، قرفة ناعمة، زنجبيل بودرة، ثوم بودرة، بصل بودرة، ملح، فلفل أسود، بيض، بقسماط، زيت للقلي.
طريقة التحضير
اخلط الدجاج المفروم مع البطاطس المبشورة والبصل المبشور والدقيق وبيكنج بودر والتوابل والملح والفلفل حتى يتجانس الخليط.
شكل الخليط شرائح وفق المقاسات المرغوبة.
تغمس الشرائح في خليط البيض المتبل ثم في البقسماط حتى تغلف من جميع الجهات.
تقلى في زيت ساخن حتى تتحمر وتصبح مقرمشة من الخارج.
تقدم مع بطاطس شيبسي كوجبة متكاملة ومناسبة لإعدادها في المنزل.
