فوائد الكيوي
تُعد فاكهة الكيوي من المصادر الممتازة للألياف الغذائية التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتدعم حركة الأمعاء، حيث تحتوي حصة كوب واحد على نحو خمسة جرامات من الألياف وتتركز نسبة كبيرة منها في القشرة.
يساهم الكيوي في تعزيز صحة الأمعاء بفضل أليافه وبريبايوتكس التي تساهم في نمو البكتيريا المفيدة وتسهّل مرور البراز عبر القولون وتقلل الانتفاخ وتخفف عدم الراحة الهضمي.
تزودك هذه الفاكهة بفيتامين سي الذي يعزز المناعة ويكافح التعب، كما يساعد الجسم على امتصاص الحديد لإنتاج خلايا الدم الحمراء وتكوين الكولاجين في البشرة للمساعدة على الشفاء والحفاظ على مظهر صحي.
توفر الكيوي أيضًا فيتامين E، وهو عنصر غذائي أساسي للجهاز المناعي وصحة القلب، حيث يساهم في توسيع الأوعية الدموية ويقلل من مخاطر النوبات القلبية أو السكتة الدماغية، وتوفر حبة واحدة نحو 7% من القيمة اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين.
تعبّر مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي عن قوتها بفضل وجود فيتامين C وفيتامين E، إذ تحارب تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة وتدعم المناعة وتساهم في رفع المزاج الصحي.
تُعد الكيوي مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، فحبة واحدة توفر نحو 215 ميليغرامًا من هذه المادة الحيوية التي يحتاجها القلب والكلى والعضلات والأعصاب لتعمل بشكل صحيح، ما يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة والحصى وهشاشة العظام وربما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
