فوائد شرب ماء القرنفل
يحتوي القرنفل على نسبة عالية من المنجنيز، وهو معدن يعمل كمضاد للأكسدة يحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة، كما يعد القرنفل مصدرًا لفيتامين ك والبوتاسيوم وبيتّا كاروتين والأوجينول.
يساهم ماء القرنفل في دعم الهضم وتقليل الانتفاخ وتحسين راحة الأمعاء بعد الوجبات الدسمة، بفضل وجود مركبات بيولوجية نشطة مثل الأوجينول والمركبات النشطة بيولوجيًا.
تمتاز خصائص ماء القرنفل المضادة للميكروبات والالتهابات بدعم المناعة وصحة الفم.
منافع محددة
تعزز المناعة لدى كثير من الناس لأنها تحتوي على الأوجينول، وتساعد على مكافحة الأمراض الموسمية مثل الإنفلونزا والزكام وتحسن الدورة الدموية وتقلل التعب.
يساعد شرب ماء القرنفل يوميًا في تعزيز معدل الأيض وعملية الهضم وتقليل الانتفاخ، مما يجعل الشعور بالخفة في البطن.
فوائد الفم والبشرة والشعر
يعزز صحة الفم بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا التي تساهم في تقليل البكتيريا المسببة لرائحة الفم والالتهابات اللثوية.
تعزز البشرة والشعر من خلال تحسين تدفق الدم مما يمنح البشرة إشراقة طبيعية، كما يسهم في تقوية الشعر وتقليل التساقط.
ماء القرنفل والنساء
تقلل خصائصه المضادة للالتهابات من تقلصات الدورة الشهرية والانتفاخ وتساعد في دعم التوازن الهرموني.
يعزز الهضم
يساعد ماء القرنفل في دعم الهضم وتخفيف الغازات وحموضة المعدة وعسر الهضم.
آثار جانبية وموانع
يحذر من الإفراط حيث قد يسبب تهيجًا أو حموضة لدى بعض الأشخاص، ولأنه يحتوي على زيوت فعالة قد يؤثر على استقلاب الكبد عند جرعات كبيرة جدًا، لذا فالاستخدام المعتدل هو الأساس.
يجب تجنب ماء القرنفل تمامًا من قبل المصابين بقرحة المعدة أو حموضة شديدة أو الحساسية الشديدة، ويجب على من يتناول أدوية سيولة الدم توخي الحذر لأن القرنفل قد يسبب تأثيرات مضادة للتخثر بشكل طفيف، ويجب على المصابين بأمراض الكبد أو الحساسية تجاه التوابل استشارة الطبيب قبل تناوله يوميًا.
هل آمن أثناء الحمل؟
ينبغي على الحوامل توخي الحذر وتجنب استخدام القرنفل بتركيزات عالية لأغراض طبية؛ ويُفضل الاقتصار على كميات قليلة في الطهي، وعدم شرب ماء القرنفل بتركيزات عالية دون إشراف طبي.
الطريقة الصحيحة لتناول القرنفل
اتبع الطريقة الآمنة باستخدام 1-2 فص من القرنفل منقوعين في ماء دافئ لمدّة وجيزة، ثم يشربان دون أن يكون الماء مركّزًا.
يمكن تناول ماء القرنفل بعد العشاء أو قبل النوم 3-4 مرات في الأسبوع بدلًا من تناوله يوميًا.
تجنب إضافة الكثير من القرنفل أو مزجه مع مكونات عشبية قوية، فماء القرنفل جزء من نظام غذائي متوازن وهو مفيد أيضًا لترطيب الجسم.
