يعتمد النظام الغذائي للرئيس الأمريكي السابق بشكل رئيسي على الوجبات السريعة ومشروب دايت كولا والوجبات الخفيفة المصنعة، مع كميات قليلة جدًا من الفواكه والخضراوات.
عادات غذائية غير صحية معروفة لدى ترامب
توضح العادات المعروفة تفضيله لسلاسل المطاعم السريعة وتناوله كميات كبيرة من البرجر والبطاطا المقلية، وهي خيارات غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم وتفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية الدقيقة، وهو ما يزيد مخاطر أمراض القلب والسمنة ومرض السكري من النوع 2 المرتبطة بنمط حياة خامل.
أما دايت كولا، فهو يتناولها بكميات كبيرة تصل إلى نحو اثني عشر علبة يومياً، حتى أنه خصص زرًا خاصاً لها في المكتب البيضاوي لطلبها. ورغم خلوها من السعرات الحرارية، يحذر الأطباء من أن الإفراط في شرب المشروبات الغازية يربط بمشكلات في التمثيل الغذائي وزيادة الرغبة في تناول السكريات ومخاطر محتملة على صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك بسبب تأثير المحليات الصناعية على توازن البكتيريا المعوية وتنظيم الشهية.
شريحة لحم مطهوة جيداً مع الكاتشاب تصبح مفضلة لدى ترامب؛ فارتفاع حرارة الطهي يمكن أن يؤدي إلى تكوين مركبات ضارة مرتبطة بخطر السرطان، مثل الأمينات الحلقية غير المتجانسة والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات. كما أن إضافة الكاتشب الغني بالسكريات والصوديوم يجعل الوجبة غير صحية للقلب والتمثيل الغذائي، لذا يُفضَّل عادةً اختيار بروتينات خالية من الدهون مطهوة جيداً مع الخضراوات.
الوجبات الخفيفة المصنعة تحظى بشعبية لدى ترامب؛ فهذه الأطعمة فائقة المعالجة مهيأة لتكون لذيذة وتسهّل الإفراط في تناولها، ما قد يسبب التهابات مزمنة وزيادة في الوزن وارتفاع مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل، بينما تتراجع خيارات غذائية أكثر فائدة مثل الفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة.
انخفاض تناول الفواكه والخضراوات من أبرز جوانب النظام الغذائي لديه؛ فقد ذكر علناً تجنبه لعدد من الخضراوات والفواكه. وتبين دراسات صحية أن النظام الغذائي قليلة فيه الفواكه والخضراوات يفتقر إلى الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية التي تدعم الهضم والمناعة وتقلل مخاطر الإصابة بالأمراض، ما يفتح باباً لمشاكل مثل سرطان القولون وأمراض القلب والشيخوخة المبكرة.
