ابدأ يومك بشرب عصير الجزر والبرتقال ليكون خيارًا صباحيًا منعشًا ومغذيًا. ليس مجرد مزيج من نكهات محبوبة، بل يحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة ومعادن ومركبات نباتية نشطة تساهم في دعم المناعة وتحسين الترطيب وتغذية الجسم بشكل متكامل.
الترطيب والتوازن بعد المجهود
يسهم العصير في الترطيب لأنه مكوّن أساسي من الماء، مع وجود بوتاسيوم وصوديوم إضافة إلى سكريات طبيعية تعزز امتصاص السوائل وتعيد التوازن بعد النشاط البدني. كما أن العصائر الطبيعية الكاملة قد تدعم استعادة الترطيب وتوفير مركبات مضادة للأكسدة تدعم التعافي العضلي.
دعم المناعة وآليات متعددة
يدعم جهاز المناعة بآليات متعددة؛ فبرتقال يوفر فيتامين سي، بينما يتحول بيتا كاروتين من الجزر إلى فيتامين أ داخل الجسم. يساهم هذان العنصران معًا في حماية الخلايا وتنظيم الاستجابة المناعية ودعم الخلايا الدفاعية أمام الميكروبات، كما يحافظان على سلامة الأغشية المخاطية كخط دفاع أول.
التأثير على البشرة والعيون
يحسن فيتامين سي وفيتامين أ صحة البشرة من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين وتجدد الخلايا، ما يمنح البشرة مرونة وقوة ويقلل من التصبغات. كما تساهم مضادات الأكسدة في حماية الجلد من التلف الناتج عن العوامل الخارجية وتخفيف العيوب البسيطة في البشرة.
الحماية البصرية مع التقدم في العمر
يساهم فيتامين أ في صحة القرنية والشبكية وفي تكوين المركبات المسؤولة عن الرؤية في الإضاءة المنخفضة. قد يواجه بعض الأشخاص مشكلات في الرؤية الليلية عند نقصه، وتُشير الأبحاث إلى أن الجمع بين فيتامين أ وفيتامين سي قد يساعد في دعم صحة النظر المركزية مع التقدم في العمر.
صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي كوب واحد من العصير على كمية من البوتاسيوم يساعد في ارتخاء جدران الأوعية الدموية وتحسين ضغط الدم، كما تساهم مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والبيتا كاروتين في تقليل الإجهاد التأكسدي المرتبط بتصلب الشرايين وخطر أمراض القلب.
العظام والتمثيل الغذائي
يساعد البوتاسيوم في تقليل فقدان الكالسيوم، وتلعب فيتامين ك الموجود في الجزر دورًا في تقوية العظام وتجديد خلاياها. إضافة إلى ذلك، تحتوي العصائر على مركبات قد تدعم التمثيل الغذائي كجزء من نمط حياة متوازن، وليس كوسيلة وحيدة للتحكم بالوزن.
نصائح عند الاختيار والتناول
اختر العصير المبستر الخالي من الإضافات وتجنب الإفراط في الكمية بسبب السكريات الطبيعية. احرص على قراءة المكونات وتجنب العصائر غير المبسترة التي قد تحمل مخاطر ميكروبية، خاصة للأطفال الصغار وأصحاب المناعة الضعيفة.
