يسهم فيتامين ب12 في صحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء، كما يلعب دورًا محوريًا في إنتاج الحمض النووي ووظائف الدماغ، ورغم أن غالبية الأشخاص يحصلون على احتياجهم من الأطعمة الحيوانية، فإن فئات محددة قد تكون أكثر عرضة للنقص وتحتاج إلى المكملات الغذائية تحت إشراف طبي.
لماذا فيتامين ب12 مهم؟
يُعد فيتامين ب12 فيتامينًا قابلة للذوبان في الماء ويساهم في الحفاظ على صحة الأعصاب وإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم، كما يدعم الوظائف الإدراكية والذاكرة ويسهم في إنتاج الحمض النووي ووظائف الدماغ.
ما الجرعة اليومية الموصى بها؟
من الولادة حتى 12 شهرًا: 0.5 ميكروجرام، من سنة إلى 3 سنوات: 0.9 ميكروجرام، من 4 إلى 8 سنوات: 1.2 ميكروجرام، من 9 إلى 14 سنة: 1.8 ميكروجرام، ومن 15 سنة فأكثر: 2.4 ميكروجرام. أما النساء الحوامل فُتوصى بتناول نحو 2.6 ميكروجرام يوميًا، بينما تحتاج المرضعات إلى حوالي 2.8 ميكروجرام، وفق تقييم الطبيب.
من يحتاج إلى مكملات فيتامين ب12؟
رغم قدرة الجسم على تخزين كميات كبيرة من فيتامين ب12، قد لا يحصل بعض الأشخاص على كفايته أو قد يعانون من ضعف الامتصاص، لذا قد يصبح تناول المكملات ضروريًا في حالات مثل أمراض مناعية أو هضمية مثل داء كرون أو السيلياك، وتجاوز سن الخمسين، والخضوع لجراحات إنقاص الوزن، واتباع نظام غذائي نباتي صارم، ووجود اضطرابات في امتصاص الفيتامينات. في بعض الحالات قد يوصي الطبيب باستخدام حقن فيتامين ب12 لضمان الامتصاص الفعّال خاصةً لدى من يعانون مشاكل في الجهاز الهضمي. تتوافر المكملات في صورة أقراص فموية، أو أقراص تحت اللسان، أو بخاخ أنفي.
علامات وأعراض نقص فيتامين ب12
تختلف الأعراض من شخص لآخر، لكنها الأكثر شيوعًا تشمل فقر الدم والتعب الشديد، الدوخة والصداع، شحوب الجلد أو اصفراره، فقدان الشهية ونقص الوزن، الغثيان والقيء، وخفقان القلب، إضافة إلى تنميل أو وخز في اليدين والقدمين؛ كما قد تظهر علامات أضعف مثل ضعف الذاكرة والتركيز والاكتئاب وتقلُّبات المزاج واضطرابات الرؤية وتشنجات أو حركات عضلية لا إرادية والتهابات الفم أو اللسان.
هل الجرعات الزائدة من فيتامين ب12 خطيرة؟
نظرًا لأن فيتامين ب12 قابل للذوبان في الماء، يتخلص الجسم من الكميات الزائدة عبر البول، ما يجعله آمنًا نسبيًا وليس له حد أقصى صارم. مع ذلك، قد تظهر آثار جانبية نادرة في بعض الحالات، خاصة مع الحقن، مثل الطفح الجلدي والتهاب الجلد وحب الشباب. وينصح المصابون بأمراض الكلى بتجنب الجرعات العالية من فيتامينات ب دون استشارة الطبيب.
