ابدأ بنظام غذائي صحي ومتوازن غني بالعناصر الأساسية والفيتامينات والمعادن والألياف ليحافظ على صحتك بشكل عام بما في ذلك صحة الكلى. يساعد اتباع هذه الخطة في تقليل مخاطر التلف وتحسين الترشيح والحفاظ على وظائف الكلى.
الفلفل الأحمر الحلو
تحتوي الفلفل الأحمر الحلو على نسبة منخفضة من البوتاسيوم وغنى بمضادات الأكسدة وفيتامين C وفيتامين A، فهو خيار مناسب لمرضى الكلى لأنه يساعد في تخفيف الالتهابات وحماية الخلايا من سموم الدم. كما أن مذاقه الحلو يقلل الحاجة لإضافة الملح، مما يخفف عبء الكلى ويرتبط بتحسن ضغط الدم.
الثوم
يُسهم الثوم في دعم وظائف الكلى بقدرته على خفض الكوليسترول وتخفيف الالتهابات وتنظيم ضغط الدم. كما يحسن النكهة طبيعياً ويقلل اعتمادك على الملح في الطبخ، فاستبدال الملح بالثوم يمنح الكلى فائدة طويلة الأمد.
التفاح
يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف ومركبات مضادة للالتهابات تساعد في تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم، وهما عاملان رئيسيان في مخاطر أمراض الكلى. كما يسهل الهضم والتخلص من السموم، ويمكن أن تكون ثمرة تفاحة كوجبة خفيفة أو إضافة للسلطة داعمة لصحة الجهاز الهضمي ولا يرهق الكلى.
الكرنب
الكرنب منخفض البوتاسيوم وغني بفيتامينات K وC والألياف، لذلك فهو خضار مفيد للكلى. يساعد في مكافحة الجذور الحرة وتحسين صحة الأمعاء، مما ينعكس إيجاباً على وظائف الكلى بشكل غير مباشر.
التوت والفراولة
تحتوي مضادات الأكسدة في التوت بأنواعه والفراولة على فوائد في الوقاية من التلف الناتج عن الأكسدة والعدوى. وبالأخص التوت البري يقي من التهابات المسالك البولية التي قد تصل إلى الكلى إذا لم تُعالج، كما يحتوي على مركبات طبيعية تخفف الالتهابات وتحسن الدورة الدموية، فإدراجه في النظام الغذائي يساهم في الحفاظ على صحة الكلى.
