شهية ولذيذة: وصفة بيتزا القرنبيط

مقادير بيتزا القرنبيط

سلق زهرات القرنبيط نصف سلقة ثم هرسها وخلطها مع البيضة وجبنة الموتزاريلا حتى تتجانس. المقادير تشمل زهرات قرنبيط مسلوقة نصف سلقة، جبنة موتزاريلا، زعتر، بصل بودرة، ثوم بودرة، بابريكا، بيضة. وللوجه: لحمة مفرومة، بصل مفروم، كرات، كرفس، زعتر، فلفل حار، حلقات طماطم، حلقات فلفل ألوان، زعتر، وجبنة موتزاريلا.

طريقة تحضير بيتزا القرنبيط

يسلق القرنبيط نصف سلقة ثم يهرس ويمزج مع البيض والجبنة الموتزاريلا حتى يتجانس الخليط، ثم يوضع الخليط في صينية بيتزا وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتخرج من الفرن ويوضع عليها صوص الطماطم حسب الرغبة.

ثم يضاف العصاج والخضار والجبنة الموتزاريلا وتدخل الفرن مرة أخرى ثم تقدم.