مقادير بسلة بالجزر
جهّزي بسلة وجزر مقطع إلى مكعبات صغيرة، مع ماء مغلي، ماء مثلج، وشرائح ليمون.
طريقة تخزين البسلة بالجزر في الفريزر
اسلقي البسلة والجزر في الماء المغلي لمدة خمس دقائق.
صفّي الخضار من الماء المغلي، ثم اغمريه في ماء مثلج واتركيه حتى يبرد تماماً.
ضعي خليط البسلة والجزر في كيس حفظ مناسب، ثم احفظيه في الفريزر حتى الاستخدام.
يوصى بتخزين صلصة طماطم في الفريزر لتسهيل مهمة طهي البسلة بالجزر.
احفظي أيضاً أكياس شوربة لحمة مجمدة، وبوجودها لن يستغرق تحضير البسلة بالجزر دقائق معدودة.
