أصل الصنف وتاريخه
بدأت حكاية فراولة اللؤلؤة السوداء في اليابان قبل نحو عقد من الزمان، حين أطلقت فراولة الجوهرة البيضاء وفراولة بيجين هيمى موجة الاهتمام بإنتاج الفراولة المثالية، ثم دخلت الصين المشهد بصنف داكن اللون يحمل الاسم نفسه.
السعر والانتشار
تُعرف الفراولة باسم هيرميس الفراولة بسبب سعرها المرتفع، حيث يبلغ سعر الرطل نحو 45 دولاراً، ويرتبط ذلك بندرتها وصعوبة إنتاجها.
يؤكد مزارعون في هانغتشو وتشنغداو أن زراعتها أكثر تعقيداً وأن إنتاجيتها أقل بكثير من الفراولة التقليدية.
يزداد الطلب على الفراولة رغم أن الثمرة الواحدة قد تصل إلى نحو ست دولارات، بينما يظل عدد من المزارعين مترددين بسبب تعقيد الزراعة وعدم وضوح الجدوى الاقتصادية مقارنة بالعائد المتوقع.
اللون والفوائد وتوقعات المستقبل
يرجع اللون الداكن إلى ارتفاع محتواها من الأنثوسيانين، وهو صباغ طبيعي ومضاد أكسدة يوجد في فواكه وخضراوات ذات ألوان أرجوانية وسوداء.
يُذكر أن مذاقها اللذيذ قد يفتح المجال لانتشارها مستقبلاً إذا تم تجاوز مشكلات الزراعة وزيادة الإنتاج.
دور السوشيال ميديا والمرونة الاقتصادية
أثار انتشارها الواسع في الصين اهتماماً متزايداً في وسائل التواصل الاجتماعي، حيث ارتبطت بنـدرتها ومظهرها الداكن كموضة جديدة.
يبقى مستقبل هذا الصنف مرهوناً بتحسين عمليات الزراعة وزيادة الإنتاج لتلبية الطلب المتزايد وتخفيف التكاليف.
