مدة بقاء فيتامين د في الجسم وتأثيره على الجرعات
يتكوّن فيتامين د من مجموعة فيتامينات قابلة للذوبان في الدهون، ويخزّنه الجسم في الأنسجة الدهنية ويستخدمه عبر الوقت؛ فبعد الحصول عليه من الشمس أو الغذاء أو المكملات، يصبح متاحاً للجسم لأسابيع أو شهور.
يظل فيتامين د3 في الجسم لأسابيع إلى شهور بعد آخر جرعة، وبفضل قدرته على التخزين لا يتغير المستوى بسرعة كثيرة حتى لو اختلف المدخول اليومي.
يستلزم رفع مستويات فيتامين د إلى المعدل الطبيعي أسابيع إلى شهور، فالنقص قد يستغرق أربعة إلى ستة أسابيع على الأقل حتى تستقر المستويات، وفي الحالات الشديدة قد يصل إلى 12 أسبوعاً.
يبدأ فيتامين د العمل الفعلي بعد تحويله في الكبد والكلى إلى شكله النشط، وهو ما يحقق تأثيره في تنظيم وظائف الجسم.
تُسهِّل الدهون الغذائية امتصاص فيتامين د وتُخزِّنه الأنسجة الدهنية لاستخدامه لاحقاً، لذا توجد أهمية لتناول وجبات تحتوي على كمية جيدة من الدهون مع فيتامين د.
يزيد ارتفاع الجرعات لفترة طويلة من خطر تسمم فيتامين د، مع ظهور أعراض مثل فقدان الشهية والارتباك ومشاكل الكلى والغثيان والتقيؤ والضعف، ويجب متابعة المستويات بتواتر وفق توجيهات الطبيب.
يُعد تسمم فيتامين د أمراً نادراً ولكنه خطير، لذا إذا كنت تتناول مكملات غذائية ففحص المستويات بانتظام أمر مستحسن وبالتنسيق مع الطبيب.
العوامل المؤثرة في امتصاص وتخزين فيتامين د
تؤثر عوامل مثل نسبة الدهون في الجسم والتفاعلات الدوائية وأمراض الكبد والكلى وحالات تقليل امتصاص الدهون مثل داء كرون والتهاب القولون التقرحي وكذلك التعرض للشمس في مدة بقاء فيتامين د فعّالاً في الجسم وتخزينه.
