البروميلين في الأناناس وآليات عمله
يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يساعد على تكسير البروتينات ويملك خصائص قوية مضادة للالتهاب، حيث يعمل البروميلين على تكسير البريدكينين وهو بروتين يرتبط بالألم والتورم، كما يمكنه تثبيط بروتينات أخرى تساهم في العمليات الالتهابية داخل الجسم.
يُظهر البروميلين تأثيرًا مضادًا للالتهاب عبر تكسير مركبات مثل البريدكينين والوسطاء الالتهابية، كما يسهم في تثبيط بروتينات أخرى تشارك في مسارات الالتهاب وتوتر الألم في الأنسجة.
دليل الدراسات المتعلقة بالألم
تشير إحدى الدراسات إلى أن عصير الأناناس ساهم بشكل ملحوظ في تخفيف آلام الدورة الشهرية لدى الفتيات المراهقات.
وتشير أبحاث أخرى إلى أن البروميلين قد يساعد في تقليل الألم الناتج عن إجراءات الأسنان مثل علاج جذور الأسنان وجراحات اللثة.
الاستخدام والاحتياطات
وقد يساهم البروميلين أيضًا في تخفيف آلام المصاحبة للحالات الالتهابية المزمنة مثل خشونة المفاصل.
ويجب ممارسة الاعتدال في تناول عصير الأناناس مع استشارة الطبيب في حال وجود أمراض مزمنة أو استخدام أدوية، خصوصًا مميعات الدم.
