يعتمد الكثير من الناس حول العالم على فنجان القهوة الصباحي ليس فقط للاستيقاظ، بل لتحسين صحتهم أيضاً.
القهوة غنية بمركبات نشطة بيولوجيًا، بما في ذلك مضادات الأكسدة والبوليفينولات، التي تقلل الالتهابات والإجهاد التأكسدي وتدعم وظائف الكبد وتحسن حساسية الأنسولين. كما أظهرت دراسات رصديّة، بما في ذلك دراسة Science Direct، أن استهلاك القهوة باعتدال، أي من كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا، يرتبط بانخفاض معدل الوفيات لأي سبب.
لماذا ترتبط القهوة بطول العمر
مع ذلك، قد لا تنطبق هذه الفوائد بالتساوي على الجميع، فالتوقيت يلعب دورًا حاسمًا.
قد يؤدي تناول القهوة في وقت متأخر من اليوم إلى إحداث اضطرابات النوم وتداخل مع الإيقاع الحيوي، مما قد يزيد من مخاطر أمراض القلب والسكري ومشكلات الصحة النفسية والبدانة، وكلها عوامل مرتبطة بالوفاة.
وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب في عام 2025، فإن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح باكرًا يتمتعون بصحة قلبية وعائية أفضل من أولئك الذين يشربونها طوال اليوم أو في وقت متأخر من الليل.
متى يجب شرب القهوة لتحقيق فائدة أقوى
الخلاصة أن القهوة مفيدة، ولكن بشرط ألا تؤثر على نومك.
المصدر: timesnownews
