تناول الثوم النيء على معدة فارغة قد يُقدّم فوائد صحية حقيقية، خصوصًا فيما يتعلق بالمناعة وصحة القلب والهضم، لكنه ليس حلاً سحريًا ولا المناسب للجميع.
تعزيز جهاز المناعة
يحتوي الثوم النيء على مركّب الأليسين، وهو مركّب كبريتي ينتج عند سحق أو مضغ الثوم على معدة فارغة. يمتص الجسم الأليسين بشكل أفضل، ما يساعد في مكافحة البكتيريا والفيروسات والفطريات، وتقليل تكرار نزلات البرد والإنفلونزا.
دعم صحة القلب والشرايين
تشير الدراسات إلى أن الثوم يساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، وتحسين الدورة الدموية، وتقليل الالتهابات في جدران الأوعية الدموية. تناول الثوم صباحًا قد يسرّع وصول مركباته النشطة إلى مجرى الدم، ما يعزز تأثيره الوقائي على القلب.
تحسين الهضم وصحة الأمعاء
يساهم الثوم النيء في تحفيز إنزيمات الهضم وتحسين حركة الأمعاء، ما قد يخفّف الانتفاخ والإمساك. كما أن خصائصه المضادة للبكتيريا تساعد في موازنة البكتيريا الضارة داخل الأمعاء.
تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي
الالتهاب المزمن يرتبط بالشيخوخة والعديد من الأمراض، وبفضل خصائصه المضادة للأكسدة قد يساعد الثوم في تقليل الالتهابات، وتحسين صحة الجلد، وزيادة مستويات الطاقة على المدى الطويل.
دعم التخلص الطبيعي من السموم
يُنشيء الثوم الإنزيمات المسؤولة عن طرد السموم والمعادن الثقيلة من الجسم، كما يحمي خلايا الكبد من التلف، ما يجعله داعمًا لعمليات “الديتوكس” الطبيعية.
الطريقة الصحيحة لتناول الثوم النيئ
للحصول على أقصى فائدة، يُنصح بهرس فص أو فصين من الثوم وتركه لمدة 10 دقائق قبل تناوله للسماح بتكوّن الأليسين، ثم يمكن تناوله مع قليل من الماء أو العسل لتخفيف الحدة.
الآثار الجانبية والتحذيرات
رغم فوائده، قد يسبب الثوم النيء حموضة أو حرقة في المعدة، غثيانًا أو تهيجًا بالمعدة، وتفاقم أعراض التهاب المعدة أو ارتجاع المريء. كما أنه له تأثير مميع للدم بشكل بسيط، فاستشر الطبيب إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم.
تناول الثوم النيء على معدة فارغة قد يقدم فوائد صحية حقيقية، خاصةً للمناعة وصحة القلب والهضم، لكنه ليس حلًا سحريًا ولا مناسبًا للجميع. التوازن ومراعاة طبيعة الجسم يظلان الأساس لأي عادة صحية.
