فوائد تناول الثوم النيء على الريق
يحتوي الثوم النيء على مركب الأليسين، وهو مركب كبريتي قوي يتكوّن عندما يُسحق الثوم أو يُمضغ على معدة فارغة. يسهّل تفاعل الأليسين امتصاصه في الجسم، ما يساعد في مكافحة البكتيريا والفيروسات والفطريات وتقليل تكرار نزلات البرد والإنفلونزا.
تعزيز جهاز المناعة
يُسهم الأليسين الموجود في الثوم في تعزيز مناعة الجسم بمكافحة البكتيريا والفيروسات والفطريات، كما يساعد في تقليل تكرار نزلات البرد والإنفلونزا.
دعم صحة القلب والشرايين
تشير الدراسات إلى أن الثوم يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، ويحسن الدورة الدموية ويقلل الالتهابات في جدران الأوعية الدموية. كما أن تناول الثوم صباحًا قد يسرّع وصول مركباته النشطة إلى مجرى الدم، مما يعزز الوقاية القلبية.
تحسين الهضم وصحة الأمعاء
يساهم الثوم النيء في تحفيز إنزيمات الهضم وتحسين حركة الأمعاء، ما قد يساعد في تقليل الانتفاخ والإمساك. كما أن خصائصه المضادة للبكتيريا تساعد في موازنة البكتيريا الضارة داخل الأمعاء.
تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي
تقلل خصائصه المضادة للأكسدة الالتهابات المرتبطة بتقدم العمر والعديد من الأمراض، كما قد تساهم في تحسين صحة البشرة وزيادة مستويات الطاقة على المدى الطويل.
دعم التخلص من السموم
ينشّط الثوم إنزيمات الكبد المسؤولة عن طرد السموم والمعادن الثقيلة من الجسم، كما يحمي خلايا الكبد من التلف، ما يجعله داعمًا لعمليات الديتوكس.
الطريقة الصحيحة لتناول الثوم النيء
للحصول على أقصى فائدة: يجب هرس فص واحد أو اثنين من الثوم، وتركه لمدة 10 دقائق قبل تناوله للسماح بتكوّن الأليسين، ويمكن تناوله مع القليل من الماء أو العسل لتخفيف حدته.
الآثار الجانبية والتحذيرات
رغم فوائده، قد لا يناسب الثوم النيء الجميع، فقد يسبب حموضة أو حرقة في المعدة، الغثيان أو تهيج المعدة، وتفاقم أعراض التهاب المعدة أو ارتجاع المريء. كما أن للثوم تأثيرًا مميعًا للدم بشكل خفيف، لذا يجب على من يتناولون أدوية سيولة الدم استشارة الطبيب قبل الانتظام عليه.
تناول الثوم النيء على معدة فارغة قد يقدم فوائد حقيقية للمناعة وصحة القلب والهضم، لكنه ليس سحرًا ولا يناسب الجميع. التوازن ومراعاة طبيعة الجسم يظلان الأساس لأي عادة صحية.
