تأثير حمية الكيتو على الكلى والصحة العامة
يزيد انتشار نظام الكيتو كخيار سريع لفقدان الوزن دون استشارة طبية، وتظهر الصور قبل وبعد جاذبية كبيرة بينما تخفي مخاطر صحية قد تتفاقم تدريجيًا وتؤثر على وظائف الكلى مع مرور الوقت.
يعمل النظام على دفع الجسم إلى حالة الكيتوزية، حيث يحرق الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلًا من الكربوهيدرات، ومع تشديده تدريجيًا على الدهون والبروتين مع انخفاض الكربوهيدرات، قد يؤدي ذلك إلى فقدان وزن سريع ولكنه يضغط أيضًا على وظائف أعضاء عدة بما فيها الكلى.
تؤدي زيادة البروتين المرتفع خلال الكيتو إلى عبء إضافي على تصفية الفضلات في الدم، فالكليتان تبذلان جهدًا إضافيًا لإزالة منتجات النيتروجين، وهذا الضغط قد يسبب تعبًا كلويًا خاصة لدى من يعانون أصلًا من مشكلات أو تاريخ عائلي للكلى أو أمراض مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.
أما الجفاف الناتج عن قلة الكربوهيدرات، فيقلل من كمية الدم الواصلة إلى الكلى ويؤدي إلى اضطراب في توازن الالكتروليتات، كما أن انخفاض السوائل يهيئ بيئة لتكوّن حصوات الكلى بسبب ارتفاع الكالسيوم وحمض اليوريك في البول.
وقد يعاني متبعو الكيتو لفترات طويلة من نقص في الألياف، البوتاسيوم، المغنيسيوم والفواكه والخضراوات، ما يؤثر على الصحة العامة والكلى، إضافة إلى زيادة احتمال ارتفاع الكوليسترول وأثره السلبي على الأوعية الدموية المغذية للكلى.
لتجنب هذه المخاطر، ينصح الأطباء باتباع نظام غذائي متوازن يشمل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والدهون الصحية والبروتينات باعتدال، مع شرب كميات كافية من الماء وإجراء فحوصات دورية للكلى عند التفكير في تجربة الكيتو، مع إشراف طبي خاص إذا كان هناك تاريخ مرضي للكلى أو أمراض مزمنة.
العلاقة بين الجفاف وحصوات الكلى وتبني الكيتو بشكل آمن
يمكن اتباع الكيتو بشكل يحافظ على وظائف الكلى عبر تناول كميات كافية من السوائل وتعديل البروتين إلى مستويات معتدلة وعدم الاعتماد المطلق على الدهون المشبعة، مع تضمين مصادر جيدة للألياف من الخضراوات والحبوب الكاملة وتوزيع الكربوهيدرات بشكل متوازن وتجنب الجفاف.
النقص الغذائي وآثار طويلة المدى والنصائح العملية
ينخفض تناول الكيتو للكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، ما قد يؤدي إلى نقص في الألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساهم في توازن وظائف الكلى، كما أن النظام الغني بالدهون الضارة قد يرفع الكوليسترول ويؤثر على صحة الأوعية الدموية التي تغذي الكلى.
اتباع حمية الكيتو لفترات طويلة دون إشراف طبي قد يسبب ضررًا أكثر من نفعه، لذا تحتاج فحوصات الدم والبول الدورية لمراقبة وظائف الكلى، ويظل الخيار الأمثل الحفاظ على توازن غذائي يشمل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والدهون الصحية والبروتينات باعتدال مع شرب الماء بكميات كافية.
الطريقة المثلى لاتباع حمية الكيتو دون الإضرار بالكلى
ابدأ باستشارة طبيب تغذية لتحديد برنامج يغطي الاحتياجات من البروتين والألياف مع الحفاظ على مستوياته ضمن حدود آمنة، والتزم بتوزيع مناسب للكربوهيدرات والدهون الصحية وتجنب الإفراط في البروتين، وتأكد من شرب كميات كافية من الماء وإجراء فحوصات دم وبول دورية لمراقبة وظائف الكلى خاصة إذا لديك تاريخ مرضي أو عوامل خطر.
