اختر التفاح خيارًا عمليًا وسهل التناول لزيادة كمية الفاكهة في نظامك الغذائي بشكل منتظم.
تنوع التفاح وفوائده الأساسية
تتنوع أصناف التفاح لتناسب الأذواق المختلفة، بين الحلو والحامض.
ويُعد التفاح مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، فالقشرة تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان، بينما اللب الداخلي يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تتحول إلى مادة هلامية أثناء مرورها عبر الأمعاء.
يساعد كل من النوعين من الألياف في تعزيز حركة الطعام داخل الجهاز الهضمي، وقد يساهمان في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
كما قد تساهم الألياف القابلة للذوبان في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وكغيره من الأطعمة النباتية، يحتوي التفاح على مغذيات نباتية (Phytonutrients)، مثل فيتامين سي ومركبات الفلافونويد، إضافةً إلى مركبات أخرى كثيرة.
وتعمل هذه المواد مجتمعةً على دعم خلايا الجسم ومساعدتها في الحماية من الأضرار الناتجة عن العوامل اليومية المختلفة.
المصدر: DailyMedicalinfo
